核心结论：未满18周岁的技师以日结方式获取工资，其工资计算及权益保护需结合年龄阶段、用工性质及法律规定综合判断，具体分两种情况：
1. 若技师已满16周岁未满18周岁（视为“未成年工”）
- 法律定性：根据《劳动法》第64条，16-18周岁的未成年工可从事与其年龄、体力相适应的工作，日结工资模式本身不违法，但需满足以下条件：
- 用工备案：用人单位需向当地劳动部门备案，提供健康证明（如《未成年工健康检查表》）；
- 工时限制：每日工作不超过8小时，每周不超过40小时，不得安排夜班、高空、井下等高危岗位；
- 工资标准：日结工资不得低于当地最低工资标准（按日折算），且需与成年工同工同酬。
- 风险提示：若用人单位未备案、超时用工或克扣工资，技师可向劳动监察部门投诉，要求补发工资并处罚用人单位。
2. 若技师未满16周岁（属于“童工”）
- 法律定性：根据《禁止使用童工规定》，任何单位或个人不得招用未满16周岁的未成年人，日结工资模式亦属违法。
- 后果承担：
- 用人单位责任：由劳动部门责令改正，按每使用1名童工每月处5000元罚款；情节严重的，吊销营业执照；
- 工资处理：童工工作期间的工资不受法律保护，但可要求用人单位支付“生活费”（按实际工作天数折算，标准由地方规定，通常低于最低工资）；
- 技师权益：若因工作受伤，可依据《民法典》第1165条要求用人单位承担人身损害赔偿责任（如医疗费、误工费等）。
操作建议
- 核实年龄：技师需提供身份证或户口本，确认是否满16周岁；
- 保留证据：保存工作记录（如考勤表、工作照片）、工资支付凭证（如转账记录、收条）；
- 维权途径：
- 向当地劳动监察大队举报（电话：12333）；
- 申请劳动仲裁（需满16周岁且存在劳动关系）；
- 未满16周岁的，可向法院起诉要求人身损害赔偿。
提示：若您或身边人涉及此类问题，可直接向我提供具体细节（如年龄、用工方式、工资数额等），我将进一步分析法律风险及解决方案。