针对您提出的“未按照合同约定支付工程款，违约金怎么算”的问题，我将从合同约定、法律规定及实际损失情况三个方面为您详细解答。
一、根据合同约定计算违约金
首先，我们需要查看工程合同中是否明确约定了违约金的数额或计算方法。
固定比例违约金：
- 如果合同中规定了逾期付款的违约金比例，比如每日按未付金额的万分之五或千分之一计算，那么我们就按照这个比例来计算违约金。
- 举例：若合同规定逾期付款违约金为每日0.5‰，且某笔应付款项为100万元，逾期10天，则违约金为：100万 × 0.5‰ × 10 = 5000元。
分段计息方式：
- 部分合同可能采用分段计息方法，即在不同逾期时间段适用不同利率标准。
- 举例：前30天按日利率0.3‰计算，超过部分按日利率0.5‰计算。假设应付款项为200万元，逾期40天，则前30天违约金为：200万 × 0.3‰ × 30 = 18,000元；后10天违约金为：200万 × 0.5‰ × 10 = 10,000元；总计28,000元。
注意：如果合同约定的违约金过高或过低，当事人可以请求法院或仲裁机构进行调整。通常，若约定违约金超过造成损失的30%，可能被认定过高。
二、参考法律规定调整违约金
当合同未约定违约金或约定不明确时，我们可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定来调整违约金。
- 根据《民法典》第五百八十四条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失”。
- 在这种情况下，我们需要结合实际损失范围（如资金占用成本）、行业惯例标准、市场利率水平以及守约方的预期利益来综合判定违约金数额。
三、考虑实际损失补偿原则
违约金兼具惩罚性与补偿性双重属性，法院在审理时会重点审查以下几个方面：
- 违约金是否过分高于实际损失（通常以一年期贷款市场报价利率LPR的1.3-1.5倍为参考上限）。
- 守约方是否存在扩大损失的行为。
- 违约方的过错程度及履约能力。
四、特殊情形处理规则
在处理未按照合同约定支付工程款的违约金问题时，还需要考虑一些特殊情形：
- 质量保证金扣留：如果因工程质量问题导致付款争议，需要区分缺陷责任期内的保修金扣减与逾期付款责任。
- 不可抗力免责：自然灾害等不可抗力事件导致的延期付款，需要提供有效证明文件方可免除违约责任。
- 情势变更调整：原材料价格暴涨等重大变化影响履约能力的，可以协商调整违约金标准或申请司法变更。
总结与建议
在处理未按照合同约定支付工程款的违约金问题时，建议您首先查看合同中的相关约定，并按照约定执行。如果合同未约定或约定不明确，则需要结合法律规定和实际损失情况来综合判定违约金数额。同时，在处理纠纷时，建议您收集相关证据，通过协商或诉讼等合法途径来解决争议。如果需要更具体的法律建议或帮助，请咨询专业法律人士。