关于您提出的“休年假要扣高温费吗以及怎么算”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。下面，我将结合相关法律法规和实际操作，为您进行详细解答。
首先，我们需要明确两个核心概念：年休假和高温补贴。
年休假：是劳动者依法享有的休息权利，旨在保障劳动者的身心健康和工作生活平衡。在年休假期间，劳动者应享受与正常工作期间相同的工资待遇，除非有特别规定。
高温补贴：则是用人单位为补偿劳动者在高温环境下额外劳动消耗而发放的津贴。它通常与特定工作环境及出勤情况紧密相关，是劳动者在高温条件下工作的一种额外补偿。
接下来，我们分析年休假期间高温补贴是否应扣除的问题。这主要取决于以下几种情形：
年休假期间未处于高温环境作业：
- 如果您在年休假期间选择休息或处于非高温环境中（如空调室内），且未实际从事高温作业，那么用人单位通常无需支付该时段的高温补贴。因为此时您并未因高温环境产生额外的劳动消耗。
年休假期间仍处于高温环境作业：
- 对于某些特殊工作岗位，即使您在年休假期间也可能需要在高温环境中待命或工作。在此情况下，如果您确实承受了高温环境的不利影响并符合领取条件，用人单位应按规定发放高温补贴。这是因为您仍然在高温条件下付出了额外的劳动。
劳动合同或公司规章制度的规定：
- 劳动合同或公司规章制度中可能包含关于年休假期间高温补贴的具体规定。如果其中有明确条款指出休假期间要暂停或扣除高温补贴，且这些规定合法、合理且不损害劳动者合法权益，那么应按照相关规定执行。
- 如果劳动合同或规章制度中无此类规定，或规定不明确、不合法，那么您在休年休假时理应继续享受原有的工资福利待遇，包括高温补贴。
关于如何计算：
- 如果您在年休假期间符合领取高温补贴的条件，那么计算方式通常与您正常工作期间的高温补贴计算方式相同。具体金额可能根据您的工作岗位、工作环境以及当地的相关规定来确定。
实际操作建议：
- 在休年休假前，建议您仔细查阅自己的劳动合同和公司规章制度，了解相关权益和待遇的规定。
- 如果您对年休假期间的高温补贴有疑问或遇到争议，可以与用人单位进行沟通协商。必要时，您可以咨询专业的法律人士或机构进行维权。
综上所述，年休假期间高温补贴是否扣除以及如何计算，不能一概而论。它需要根据您在休假期间的实际情况、劳动合同以及公司规章制度的具体规定来确定。在保障您合法权益的前提下，应确保规定的合理性和合法性。希望这些解答能对您有所帮助。