针对您描述的情况，即非牛主人的人到您家阻拦您卖牛，这可能涉及多种法律定性，具体取决于阻拦者的行为目的、方式和造成的后果。以下是我从不同角度为您进行的分析：

1. 若阻拦者无合法依据，仅因个人情绪或误解而阻拦：

   • 在这种情况下，阻拦者的行为可能构成对您的正常经营活动的干扰，但一般不直接构成刑事犯罪。然而，如果其行为导致您无法正常卖牛，造成了经济损失，您有权要求其承担民事赔偿责任，如赔偿因阻拦导致的牛价下跌损失、额外饲养费用等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

2. 若阻拦者以非法占有为目的，试图通过阻拦手段迫使您放弃牛的所有权或低价出售：

   • 这种行为可能涉嫌敲诈勒索罪。敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。如果阻拦者以此为目的进行阻拦，并提出了不合理的财产要求，那么其可能构成此罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条的规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。

3. 若阻拦者使用暴力、威胁或其他非法手段阻拦：

   • 如果阻拦者在阻拦过程中使用了暴力、威胁或其他非法手段，导致您或他人人身受到伤害或财产受到损失，那么其可能构成故意伤害罪、故意毁坏财物罪等其他犯罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。

针对您的情况，我建议您：

• 首先，确保自身安全，避免与阻拦者发生直接冲突。
• 其次，收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明阻拦者的行为和造成的后果。
• 最后，根据阻拦者的具体行为和造成的后果，选择合适的法律途径进行维权，如向公安机关报案、提起民事诉讼等。

若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。