针对您提出的“合同未约定税金怎么处理”的问题，这是一个在商事交易中较为常见的情况。税金作为交易成本的一部分，其承担方式若未在合同中明确，确实可能引发争议。以下是我为您提供的详细解答：

一、协商签订补充协议

首先，当合同中未约定税金问题时，双方最直接且有效的解决方式是协商签订补充协议。在补充协议中，可以明确各自应承担的税金种类、比例及支付方式等，从而避免后续因税金问题产生的纠纷。

二、依据交易习惯确定

若双方无法就补充协议达成一致，那么可以依据交易习惯来确定税金的承担方式。在一般的商业交易中，销售方通常需要开具发票并承担相应的增值税等费用。如果这一交易习惯在双方所处的行业中被广泛接受，那么可以据此来判断税金的承担方。

三、按照法律规定处理

在既无补充协议又无明确交易习惯可遵循的情况下，就需要依据法律规定来处理税金问题。具体来说：

1. 如果合同中约定了商品金额，但明确注明该金额不含税金：

   • 在这种情况下，税费应当由卖方承担。买方在支付商品金额后，有权向卖方额外要求支付税金。

2. 如果合同中约定了商品金额，但并未说明是否是含税金：

   • 根据《发票管理办法》等相关法律法规的规定，若未明确说明是否含税，一般认为商品的标价含税。因此，在这种情况下，税金应当由买方承担。但需要注意的是，这一判断可能因具体法律法规的修订或地区差异而有所不同，建议在实际操作中咨询专业法律人士。

四、通过法律途径解决争议

若双方因税金问题产生争议，且无法通过协商或依据交易习惯、法律规定解决，那么可以通过法律途径来维护自身权益。例如，一方可以提起诉讼或申请仲裁，要求另一方承担其应负担的税金部分。

五、实际案例参考

以小许与小李的案例为例，双方签订了一份商业合同，但合同中未注明税金问题。交易完成后，双方就纳税义务产生争议。在这种情况下，首先可以尝试协商签订补充协议；若协商不成，且该交易并无明显的交易习惯可遵循，那么就需要依据法律规定来处理。若小许因合同未约定税金而多承担了费用，他完全可以通过法律途径要求小李承担其应负担部分。

综上所述，当合同中未约定税金时，双方应首先尝试协商签订补充协议；若协商不成，则依据交易习惯或法律规定来确定税金的承担方式；若仍无法解决争议，则可以通过法律途径来维护自身权益。希望这些解答能对您有所帮助。