核心结论：签订五年养鱼合同仅经营一年，剩余四年是否赔偿及如何赔偿，需根据合同约定、解除原因及法律规定综合判断。以下是具体分析：

1. 合同是否有约定提前解除的赔偿条款？

• 若合同明确约定：如“任何一方提前解除合同需支付违约金XX元”或“按剩余年限比例赔偿损失”，则需按约定执行。例如，合同约定违约金为剩余四年租金的20%，则需支付该金额。
• 若合同无约定：需依据法律规定判断是否构成违约及赔偿范围。

2. 合同解除的原因是什么？

• 因一方违约解除（如对方未按约定提供场地、设备或支付费用）：
  • 无过错方可要求违约方赔偿实际损失（如已投入的鱼苗、设备费用）及预期利益损失（如剩余四年可预期的利润，但需提供证据证明）。
  • 示例：若因对方未供水导致鱼死亡，可要求赔偿鱼苗成本、人工费用及剩余四年合理利润。
• 因不可抗力或情势变更解除（如自然灾害、政策调整导致无法继续经营）：
  • 双方可协商解除合同，通常无需赔偿，但已投入的合理费用可要求分担。
  • 示例：政府因环保政策收回养殖场，双方可协商退还部分已付费用。
• 双方协商一致解除：
  • 可自由约定赔偿金额，如“补偿对方已投入费用的50%”。

3. 如何计算赔偿金额？

• 直接损失：已支付的租金、鱼苗、饲料、设备等实际支出（需保留发票、合同等证据）。
• 间接损失：剩余四年可预期的利润（需提供同类养殖场盈利证明、历史数据等）。
• 限制条件：赔偿金额不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的损失（《民法典》第584条）。

4. 实务建议

• 第一步：仔细审查合同条款，尤其是“违约责任”“解除合同”部分。
• 第二步：收集证据（如投入凭证、沟通记录、政策文件等）。
• 第三步：与对方协商，若协商不成，可向法院起诉或申请仲裁（需看合同是否约定仲裁条款）。

示例场景：
若合同未约定违约金，但因对方断电导致鱼死亡，您可主张：

1. 赔偿鱼苗、饲料、人工等直接损失（如5万元）；
   
2. 赔偿剩余四年合理利润（如每年10万元，共40万元，但需提供盈利证明）。
   法院可能根据证据支持部分或全部诉求。

如有具体合同条款或事件细节，可进一步向我提供，我会为您细化分析。