介入别人家庭的员工是否可开除，需视具体情况及公司规章制度而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、从公司规章制度角度
若公司规章制度明确禁止员工介入他人家庭：
- 并且该规章制度经过民主程序制定（如职工代表大会讨论、与工会协商等），且已向员工公示或告知，那么员工违反此规定，公司有权依据规章制度进行处罚，包括开除。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。
若公司规章制度未明确禁止员工介入他人家庭：
- 则公司不能仅凭此理由开除员工，否则可能构成违法解除劳动合同，需承担相应的法律责任，如支付赔偿金等。
二、从员工行为性质角度
若员工介入他人家庭的行为构成严重违反公司纪律或职业道德：
- 例如，该行为导致公司声誉受损、客户流失等严重后果，且公司规章制度或劳动合同中有相关约定，那么公司有权开除该员工。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。
若员工介入他人家庭的行为属于个人私生活范畴：
- 并未对公司造成实质性影响，且公司规章制度或劳动合同中无相关禁止性规定，那么公司无权仅凭此理由开除员工。
三、从法律程序角度
- 无论公司基于何种理由开除员工，都需遵循法定程序，如提前通知、支付经济补偿等（若符合法定解除情形则无需支付经济补偿）。若公司未遵循法定程序，员工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司承担违法解除劳动合同的法律责任。
法律建议
- 对于公司：在制定规章制度时，应明确哪些行为属于严重违反公司纪律或职业道德，并确保这些规定经过民主程序制定且已向员工公示或告知。在处理员工违纪行为时，应遵循法定程序，确保合法合规。
- 对于员工：应遵守公司规章制度和职业道德规范，避免介入他人家庭等可能引发争议的行为。若因个人行为导致公司受损或面临开除风险，应积极与公司沟通协商，寻求妥善解决方案。
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