订购门窗付了定金后违约，定金能否退还及退还金额需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 定金性质与法律规定

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金具有担保性质，即当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。若给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；而收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

2. 违约方与定金处理

• 若您是违约方（即给付定金的一方）：

  • 若因您个人原因（如改变主意、资金问题等）导致无法继续履行合同，且合同中明确约定了定金不退的条款，那么您通常无权要求退还定金。
  • 若合同中未明确约定定金不退，但根据定金罚则，您作为违约方也无权要求退还定金。不过，在实际操作中，若双方能协商一致，也可能部分退还或转为其他形式的补偿。

• 若对方是违约方（即收受定金的一方）：

  • 若因对方原因（如无法按时交货、货物质量不符合约定等）导致合同无法履行，您有权要求对方双倍返还定金。

3. 合同条款与协商

• 合同条款：首先，应仔细审查合同中关于定金的条款，包括定金的金额、支付方式、退还条件等。若合同中有明确约定，则应按照合同约定执行。
• 协商解决：若合同中未明确约定或约定不明确，双方可以协商解决。在协商过程中，可以提出自己的合理诉求，并尝试达成双方都能接受的解决方案。

4. 法律途径

若双方无法协商一致，且您认为自己的权益受到了侵害，可以通过法律途径解决。您可以向法院提起诉讼，要求对方按照法律规定或合同约定退还定金或承担违约责任。

5. 具体计算（若涉及定金数额）

假设您支付的定金为X元，若您是违约方且合同中明确约定定金不退，则您无法要求退还任何金额；若对方是违约方，则您有权要求对方双倍返还定金，即2X元。

建议：在处理此类纠纷时，建议您首先与对方进行友好协商，尽量达成和解。若协商无果，再考虑通过法律途径解决。同时，保留好相关证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），以便在需要时维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。