在材料采购合同中，履约保证书和质保金在符合法律规定和合同约定的情况下，是可以同时收取的。以下是对这一问题的详细分析：

履约保证书

履约保证书是供应商为了证明其有能力履行合同义务，而向采购方提供的一种书面保证。它通常由第三方（如银行或保险公司）出具，承诺在供应商未能履行合同义务时，按照保证书的约定向采购方支付一定金额的赔偿。履约保证书的作用在于为采购方提供一种额外的保障，确保供应商能够按照合同约定履行其义务。

质保金

质保金则是采购方为了确保供应商提供的产品或服务在质量上符合合同约定，而在合同款项中扣留的一部分金额。在质保期内，如果产品或服务出现质量问题，采购方有权使用质保金进行维修、更换或索赔。质保金的设置有助于激励供应商提供高质量的产品或服务，并为其可能存在的质量问题提供一种经济上的保障。

两者能否同时收取

1. 法律层面：从法律的角度来看，履约保证书和质保金是两种不同的法律制度，它们各自具有独立的法律效果和目的。因此，在法律上并没有禁止同时收取履约保证书和质保金的规定。只要这两种制度在合同中的约定不违反法律的强制性规定，就是合法的。

2. 合同层面：在合同中，双方可以自由约定是否收取履约保证书和质保金，以及收取的金额和方式。只要这些约定是双方真实意思的表示，且不违反法律的强制性规定和公序良俗，就是有效的。因此，如果合同中明确约定了同时收取履约保证书和质保金，那么这种做法就是合法的。

注意事项

• 合同条款的明确性：在合同中，应明确约定履约保证书和质保金的金额、支付方式、退还条件等条款，以避免后续产生纠纷。
• 合法性与合理性：收取履约保证书和质保金的金额和方式应合法合理，不得违反法律的强制性规定和公序良俗。
• 风险防控：对于采购方而言，应合理评估供应商的履约能力和产品质量风险，以确定是否需要同时收取履约保证书和质保金，以及收取的金额和方式。

建议：在实际操作中，应根据具体情况和合同约定来决定是否同时收取履约保证书和质保金。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。