试用期五天的工资并非必须满一年才发，这种做法是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，无论劳动者处于试用期还是正式期，用人单位都应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。试用期是劳动关系的一部分，劳动者在试用期内提供了劳动，就有权获得相应的工资报酬。用人单位以劳动者在试用期内为由不发放工资，属于克扣工资的行为，是违法的。
工资标准角度
在试用期的工资也有明确的标准。试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这意味着，即使劳动者在试用期内只工作了五天，其工资也应按照上述标准进行计算和发放。
维权途径角度
如果用人单位拒绝支付试用期工资，劳动者可以采取以下措施维护自己的合法权益：
申请劳动仲裁：劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
向劳动监察大队投诉：劳动者还可以向人力资源和社会保障部门下属的劳动监察大队投诉用人单位的违法行为。劳动监察大队有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为，支付拖欠的工资。
实际操作建议
保留证据：劳动者在维权过程中，应保留好与用人单位签订的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以便在劳动仲裁或投诉时提供证明。
及时维权：一旦发现用人单位存在拖欠工资的行为，劳动者应及时采取措施进行维权，避免超过法定时效而丧失维权机会。
综上所述，试用期五天的工资并非必须满一年才发，用人单位应按时足额支付劳动者的工资报酬。如果用人单位拒绝支付，劳动者可以通过申请劳动仲裁或向劳动监察大队投诉等方式来维护自己的合法权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。