关于“实践证明盖单位部门公章是否有效”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我为您提供的详细分析：

首先，我们要明确的是，公章的效力并不仅仅取决于其物理形态或刻制方式，更重要的是它所代表的单位或部门的授权以及使用场景。单位部门公章，作为单位内部管理的一种工具，其使用通常受到严格的规范和限制。

1. 授权情况：

   • 如果加盖部门公章的行为得到了单位或相关负责人的明确授权，并且该授权在合法、有效的范围内，那么这种加盖公章的行为通常是具有法律效力的。
   • 反之，如果加盖公章的行为未经授权或超出了授权范围，那么这种行为可能被视为无效，甚至可能引发法律责任。

2. 使用场景：

   • 在某些特定的使用场景下，如内部文件流转、工作指令传达等，加盖部门公章可能被视为有效的确认方式。
   • 但在涉及对外经济往来、合同签订等具有法律约束力的场合，仅加盖部门公章可能不足以证明其法律效力，除非该部门公章在单位对外活动中被明确认可并具有相应的法律效力。

3. 公章管理：

   • 单位应建立健全的公章管理制度，明确公章的刻制、保管、使用等环节的责任和要求。
   • 如果单位对部门公章的管理存在疏漏或不当，可能导致公章被滥用或误用，进而影响其法律效力。

4. 实际案例：

   • 从实际案例来看，如您提供的法治精品课程中的案例，仅加盖项目部印章的结算单，其效力并非取决于印章本身，而是取决于持章人所得到的授权权限以及该印章在其他对外经济往来或具有公示效力的场合是否使用过。
   • 如果部门公章在单位的其他对外活动中已经被使用并得到了认可，那么在某些情况下，它可能被视为具有法律效力。

总结与建议：

• 实践证明，盖单位部门公章是否有效并非一概而论，而是需要根据具体情况来判断。
• 在使用部门公章时，应确保得到明确的授权，并遵守单位的相关管理制度。
• 在涉及对外经济往来或具有法律约束力的场合，应谨慎使用部门公章，并考虑是否需要加盖单位公章以增强其法律效力。
• 如果对部门公章的效力存在疑问或争议，建议咨询专业的法律人士或机构进行评估和判断。