针对您提出的“拿货卖不出去厂家不给退款怎么办”这一问题，我会从法律框架、实际操作及维权途径三个方面为您详细解答。
一、法律框架分析
合同约定：
- 首先，您需要回顾与厂家签订的合同或协议，查看其中是否有关于退货、退款的具体条款。
- 若合同中明确约定了在特定条件下（如货物滞销、质量问题等）可以退货并退款，而厂家拒绝履行，则厂家构成违约，您有权要求其按照合同约定执行。
法律规定：
- 若合同未明确约定退货退款条款，但货物存在质量问题，导致无法实现合同目的，根据《消费者权益保护法》等相关法律，您有权依法解除合同，并要求退货退款。
- 若货物无质量问题，且合同未提及退货退款，则情况较为复杂，需进一步分析交易习惯、公平合理原则等因素。
二、实际操作建议
协商解决：
- 首选与厂家进行沟通协商，明确表达您的诉求和理由，尝试达成退货退款的协议。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突，同时保留好沟通记录作为后续证据。
收集证据：
- 若协商无果，您需要开始收集相关证据，包括购货凭证、交易记录、货物质量证明、沟通记录等。
- 这些证据将用于支持您的诉求，在后续的投诉或诉讼过程中发挥关键作用。
三、维权途径
向消费者协会投诉：
- 您可以向当地的消费者协会投诉，请求其介入调解。
- 消费者协会将根据您的投诉和提供的证据，与厂家进行沟通协商，争取达成退货退款的解决方案。
向主管部门投诉：
- 若消费者协会调解无果，您可以向相关市场监管部门投诉，反映厂家拒绝退货退款的情况。
- 主管部门将根据法律法规和政策规定，对厂家进行调查和处理。
提起诉讼：
- 若投诉仍无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求解除买卖合同，判令厂家退还货款并承担违约责任。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的诉求，并遵循法院的审理程序。
四、注意事项
- 诉讼时效：一般民事权利诉讼时效为三年，您需在时效内主张权利。
- 证据收集：整个维权过程中，关键在于证据的收集与保存，以证明您的购货事实及退货主张的合理性。
- 商品特性：不同商品退货规则有别，如食品若无质量问题可能难退货，具体要依商品特性和相关法律规定判断。
综上所述，面对厂家拒绝退货退款的情况，您应首先回顾合同约定和法律规定，然后通过协商、投诉或诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。