试用期被炒，工资一般应当是当时结算的，但具体还需根据实际情况和公司规定来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律规定角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，从法律层面讲，试用期被解雇的员工，其工资应当在离职时一次性结清。这是为了保障劳动者的合法权益，避免用人单位无故拖欠工资。
公司实际操作角度
即时结算：许多公司为了维护良好的劳动关系和公司形象，会选择在员工离职时即时结算工资。这种方式既符合法律规定，又能体现公司对员工的尊重和关怀。
约定时间结算：然而，也有部分公司可能由于财务流程、审批程序等原因，无法在离职时即时结算工资。这种情况下，公司可能会与员工约定一个具体的结算时间，如在下一个发薪日统一结算。但这种方式需要得到员工的同意，并且不能违反法律规定的“一次付清”原则。如果公司未经员工同意擅自延迟结算工资，可能构成违法行为。
特殊情况考虑
试用期考核不合格：如果员工在试用期内因考核不合格被解雇，且公司有明确的考核制度和解雇流程，那么工资结算通常也会按照公司规定进行。但无论如何，公司都不能以此为由拖欠或克扣员工工资。
员工过错导致解雇：如果员工在试用期内因严重违反公司规章制度或法律法规被解雇，公司可能会根据相关规定扣除部分工资作为赔偿。但这种情况下的工资扣除必须合法合规，并且需要得到员工的认可或通过法律程序确认。
建议与提醒
了解公司规定：在入职前，员工应详细了解公司的工资结算制度和相关规定，以便在离职时能够维护自己的合法权益。
保留证据：如果公司未能按时结算工资，员工应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、离职证明等，以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。
及时沟通：如果员工对工资结算有疑问或不满，应及时与公司沟通协商，寻求解决方案。如果沟通无果，可以考虑向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
总结来说，试用期被炒时，工资一般应当是当时结算的。但具体还需根据公司的实际情况和规定来确定。如果遇到公司拖欠或克扣工资的情况，员工应依法维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。