结论：在超市被发现拿东西并写了罚款和个人信息、签了字，但没有报警的情况下，是否会有影响取决于多个因素，包括超市的处理方式、所拿物品的价值以及是否构成盗窃等。以下是从不同角度进行的分析。

一、超市的处理方式

1. 内部处理：

   • 超市可能会选择内部处理此事，比如要求你支付罚款、写下保证书或禁止你再次进入超市等。这种情况下，如果超市没有进一步采取法律行动，对你个人的法律影响可能相对较小。但需要注意的是，超市并无权力对你进行罚款，其要求的“罚款”可能并不具备法律效力，你有权拒绝支付不合理的高额罚款。

2. 报警处理：

   • 尽管目前没有报警，但如果超市后续决定报警，或者你拒绝配合超市的处理方式，超市可能会选择报警。一旦警方介入，事情就可能升级为法律问题，你需要配合警方的调查，并可能面临相应的法律责任。

二、所拿物品的价值

1. 价值较低：

   • 如果所拿物品的价值较低，可能不构成刑事犯罪中的盗窃罪。但即便如此，你的行为仍然属于不当得利或违反超市规定，超市有权要求你归还物品或进行赔偿。

2. 价值较高：

   • 如果所拿物品的价值较高，达到了当地盗窃罪的立案标准，那么你的行为就可能构成盗窃罪。即使目前没有报警，一旦超市或他人报警并提供证据，你可能会面临刑事指控。

三、是否构成盗窃

1. 不构成盗窃：

   • 如果你只是误拿或忘记付款，且没有故意隐瞒或逃避付款的行为，那么你的行为可能不构成盗窃。但你需要向超市解释清楚情况，并归还物品或进行赔偿。

2. 构成盗窃：

   • 如果你有故意隐瞒或逃避付款的行为，比如将商品藏在身上或包里试图带出超市，那么你的行为就可能构成盗窃。这种情况下，即使目前没有报警，你也需要意识到潜在的法律风险，并考虑主动与超市协商解决或寻求法律帮助。

四、建议与措施

1. 主动沟通：

   • 建议你主动与超市沟通，解释清楚情况，并表达愿意归还物品或进行赔偿的意愿。这有助于减少误会和冲突，并可能避免事情进一步升级。

2. 保留证据：

   • 如果你认为自己的行为并不构成盗窃或不当得利，或者超市的处理方式不合理，建议你保留相关证据（如购物小票、监控录像等），以备不时之需。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果你对超市的处理方式有异议，或者担心自己的行为可能构成犯罪，建议你寻求专业的法律帮助。我可以为你提供详细的法律咨询和辩护服务。

总结：在超市被发现拿东西并写了罚款和个人信息、签了字但没有报警的情况下，是否会有影响取决于超市的处理方式、所拿物品的价值以及是否构成盗窃等因素。建议你主动与超市沟通并保留相关证据，同时考虑寻求专业的法律帮助以应对潜在的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。