企业申请停工待产，需要向相关政府部门提交书面申请，并遵循一系列审核流程。具体手续如下：

一. 提交书面申请

1. 申请内容：企业应向相关政府部门（如工业和信息化部门、人力资源和社会保障部门等）提交书面申请，详细说明停工待产的原因，如市场需求下降、原材料短缺、经营困难等，以及预计停工待产的时间范围。
2. 申请材料要求：申请材料需真实、准确且完整，包括企业的基本情况、停工待产的具体原因、预计停工待产的时间、对员工的安置方案等，以确保政府部门能及时了解企业的实际情况。

二. 政府部门审核

1. 审核流程：政府部门在收到申请后，会对企业的申请进行审核。审核过程中，可能会要求企业提供进一步的证明材料，如财务报表、订单情况、原材料库存等，或进行现场核查，以核实申请的真实性和合理性。
2. 审核结果：根据审核结果，政府部门会作出批准或不批准的决定。如果申请获得批准，企业应按照批准的时间和要求进行停工待产。

三. 遵守法律法规和政策规定

1. 法律法规遵守：在停工待产期间，企业应遵守相关的法律法规和政策规定，如劳动法、社会保险法等，确保员工的合法权益得到保障。
2. 员工安置和沟通：企业还应做好员工的安置和沟通工作，制定员工安置方案，包括员工的薪酬、福利、培训等方面的安排，避免因停工待产引发不必要的纠纷和社会不稳定因素。

我建议企业在申请停工待产前，应充分了解相关法律法规和政策规定，确保申请材料的真实性和完整性，并积极配合政府部门的审核工作。同时，企业也应做好员工的安置和沟通工作，确保员工的合法权益得到保障，避免因停工待产引发不必要的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。