针对您提出的“试用期不合格怎么办理离职手续”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，根据《劳动法》第二十五条的规定，如果劳动者在试用期间被证明不符合录用条件，用人单位是有权解除劳动合同的。这种情况下，用人单位既无须提前通知，也不必给予经济补偿。但这一过程需要遵循一定的法律程序和条件。
一、确认劳动合同的签订
- 您需要确认自己是否已经与用人单位签订了劳动合同。如果只是口头上说有试用期，但实际上没有签署劳动合同，那么试用期是不成立的。没有试用期这个前提，用人单位就不能引用在试用期内解除劳动合同的条款来解雇您。
二、用人单位的证据要求
- 用人单位需要有充分的证据来证明您不符合录用条件。这通常包括两个方面：一是用人单位对某一岗位的工作职能及要求有没有作出明确的描述；二是用人单位对员工在试用期内的表现有没有客观的记录和评价。如果没有证据或证据不充分，用人单位是不能以此为理由辞退您的。
三、解除劳动合同的时间
- 需要注意的是，用人单位作出解除劳动合同的决定必须在试用期内。一旦试用期结束，用人单位就不能再以试用期内不符合录用条件为由解雇您。这时，如果用人单位要解除劳动合同，只能依据劳动合同的约定或《劳动法》的其他规定。
四、办理离职手续
- 如果用人单位已经依法解除了与您的劳动合同，您需要按照以下步骤办理离职手续：
- 与用人单位确认离职日期和离职原因。
- 办理工作交接，包括归还公司财物、交接工作资料等。
- 办理离职证明，这是您未来求职的重要证明文件。
- 确认工资和福利的结算情况，包括未支付的工资、奖金、年假等。
五、特殊情况处理
- 如果您认为用人单位的解雇行为是违法的，比如没有充分的证据证明您不符合录用条件，或者解雇决定超出了试用期，那么您有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的标准通常是经济补偿标准的两倍，即按您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。
六、争议解决方式
- 如果您与用人单位就离职问题发生了争议，您可以通过以下四种方式来处理：协商、调解、仲裁和诉讼。同时，您也可以向当地的人社部门投诉，依法维护自己的合法权益。
希望以上解答能够帮助您更好地理解试用期不合格时如何办理离职手续。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。