针对您提出的“试用期不符合录用条件如何办理辞退手续”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

首先，我们需要明确，试用期是用人单位与劳动者为相互了解而协商约定的考察期，这一期间内，用人单位有权根据劳动者的表现决定是否继续履行劳动合同。然而，辞退试用期员工并非随意可为，必须遵循一定的法律程序和规定。

一、实体要件

1. 约定试用期：确保用人单位与劳动者在劳动合同中依法约定了试用期，且试用期的时长符合劳动合同法的规定。

2. 明确录用条件：用人单位应制定具体明确的录用条件、考核方式和考核标准，并事先告知劳动者，或直接在劳动合同中约定。这是确保辞退合法性的关键一步。

3. 举证责任：用人单位需承担举证责任，即要有充分证据证明劳动者确实不符合录用条件。这通常包括考核记录、工作表现评估等。

二、程序要件

1. 试用期届满前行使解除权：用人单位必须在试用期届满前作出辞退决定，并以劳动者不符合录用条件为由解除劳动合同。一旦试用期结束，用人单位就不能再以此为由辞退员工。

2. 说明解雇理由：用人单位应当向劳动者明确说明解雇的理由，并建议采用书面形式，让劳动者签收。这既是为了避免纠纷，也是法律程序的要求。

3. 通知工会：如果用人单位建立了工会，那么在辞退员工前，应当事先将理由通知工会。如果尚未建立工会，则应通知用人单位所在地的工会。

三、注意事项

1. 避免违法辞退：用人单位在辞退试用期员工时，必须确保自己的行为符合法律规定。如果辞退决定被认定为违法，用人单位可能需要承担经济补偿等法律责任。

2. 保留证据：无论是用人单位还是劳动者，在试用期内都应保留好相关证据，如劳动合同、考核记录、工作表现评估等，以便在必要时维护自己的合法权益。

综上所述，试用期不符合录用条件的辞退手续需要遵循实体要件和程序要件的要求，确保辞退行为的合法性和正当性。同时，用人单位和劳动者都应保留好相关证据，以备不时之需。