针对您提出的“公司注销了没有盖章怎么写承诺书”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，承诺书在公司注销过程中是一个重要的法律文件，它通常用于表明公司对某些事项的承诺或保证。在正常情况下，承诺书需要加盖公司公章以证明其真实性和有效性。然而，如果公司已经注销且无法再使用公章，那么处理承诺书的方式就需要特别考虑。
情况一：若承诺书尚未提交
尝试补盖印章：如果可能的话，您可以尝试联系公司的原法定代表人或相关负责人，看是否能够补盖公司公章或使用其他有效印章（如合同专用章、财务专用章等，具体需根据当地登记机关的要求）。
说明情况并附证明：如果确实无法补盖印章，您可以在承诺书中详细说明公司已注销的情况，并附上公司注销的相关证明文件（如注销登记通知书）。同时，可以由公司的原法定代表人或相关负责人签字确认承诺书的真实性。
咨询登记机关：在提交承诺书之前，最好先咨询当地登记机关或相关部门，了解他们对这种情况的具体要求和补救措施。
情况二：若承诺书已经提交但未盖章
及时与登记机关沟通：一旦发现承诺书未盖章，应立即与登记机关取得联系，说明情况并询问是否需要补充盖章材料或采取其他补救措施。
提供补充材料：根据登记机关的要求，提供相关的补充材料，如公司注销证明、原法定代表人或相关负责人的签字确认等。
关注后续进展：在提交补充材料后，密切关注注销程序的后续进展，确保所有步骤都按照规定和程序进行。
通用建议：
确保材料完整性和合规性：在办理公司注销过程中，务必确保各项材料的完整性和合规性，以免影响注销的顺利进行。
遵循相关规定和程序：严格按照相关规定和程序办理注销手续，避免因操作不当而引发不必要的麻烦。
寻求专业帮助：如果您对注销流程或承诺书的要求不熟悉，可以考虑寻求专业律师或咨询机构的帮助，以确保所有步骤都正确无误。
综上所述，虽然公司注销后无法再使用公章，但您仍然可以通过说明情况、附上相关证明文件以及咨询登记机关等方式来处理承诺书的问题。希望这些建议能对您有所帮助。