针对您脚骨折后幼儿园给您开辞退证明的情况，这涉及到劳动权益保护和可能的工伤认定问题，以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、确认劳动关系与工伤认定
确认劳动关系：
- 首先，您需要确认与幼儿园之间是否存在正式的劳动关系。这通常通过劳动合同、工资发放记录、工作证等证据来证明。
工伤认定：
- 如果您是在工作期间或因工作原因导致的脚骨折，那么这很可能构成工伤。根据《工伤保险条例》，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病，应当进行工伤认定。
- 您需要在受伤后第一时间到正规医疗机构治疗，并完整保存门诊病历、诊断证明、检查报告等资料，这些是工伤认定的基础证据。
- 接着，您需要向幼儿园所在地或您实际工作地的社会保险行政部门申请工伤认定。时效通常为受伤之日起1年内。
二、处理辞退证明
辞退证明的合法性：
- 幼儿园在您工伤期间或未进行工伤认定前给您开辞退证明，可能涉嫌违法。根据劳动法，员工在工伤期间或医疗期内，用人单位不得解除劳动合同。
应对措施：
- 您应拒绝接受这份辞退证明，并要求幼儿园继续履行劳动合同或提供合理的解除理由。
- 如果幼儿园坚持辞退，您可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
三、伤残认定与赔偿
伤残认定：
- 在工伤认定后，如果您的伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力，您应当进行劳动能力鉴定。
- 劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定，共分为十个等级。
赔偿事宜：
- 根据伤残等级、医疗费用、误工损失等，您可以与幼儿园协商赔偿事宜。
- 如果协商无果，您可以向当地人民调解委员会、司法所或法院申请调解，或直接向法院提起民事诉讼。
四、法律保障与维权途径
法律保障：
- 依法参加社会保险是用人单位和劳动者的法定义务。任何“不缴社保”的约定都是无效的。
- 如果幼儿园未依法为您缴纳社会保险费，您有权要求其补缴，并可以依法请求社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。
维权途径：
- 除了上述的劳动仲裁和民事诉讼外，您还可以向当地劳动监察部门投诉幼儿园的违法行为。
- 在维权过程中，请务必保留好所有相关证据，如医疗记录、工伤认定书、辞退证明等。
五、建议与总结
- 建议：在处理此事时，请保持冷静和理性，按照法定程序进行申请和认定。同时，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
- 总结：您脚骨折后幼儿园给您开辞退证明的行为可能涉嫌违法。您应首先确认劳动关系并进行工伤认定，然后处理辞退证明的问题，并根据伤残等级进行赔偿协商或维权。在整个过程中，请务必保留好相关证据并寻求专业帮助。