签了确认书后，一般仍可申请劳动仲裁，但具体能否仲裁需依据确认书的内容、签订情形及劳动争议事项来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、确认书内容与仲裁可能性
若确认书仅是对事实的确认：
- 例如，确认书仅记载了离职时间、工资结算情况等事实性内容，并未涉及对劳动权益的放弃或争议解决方式的约定。在此情况下，若劳动者认为用人单位存在未足额支付工资、未依法缴纳社保、违法解除劳动合同等侵害其权益的情形，仍有权在仲裁时效内申请劳动仲裁。
若确认书包含争议解决条款：
- 如果确认书中明确约定了“双方同意通过仲裁方式解决因本确认书引起的或与本确认书有关的任何争议”，并且该条款符合法律规定（如约定了明确的仲裁机构、仲裁事项等），则一般需依该条款申请仲裁。
- 但若仲裁条款存在无效或可撤销的情形（如仲裁事项超出法定范围、约定的仲裁机构不存在等），则该仲裁条款可能无效，劳动者仍有权选择诉讼等其他途径解决纠纷。
二、签订情形与仲裁可能性
自愿签订且内容合法：
- 如果确认书是劳动者自愿签订，且内容不违反法律法规的强制性规定，不损害劳动者的合法权益，那么该确认书具有法律效力。但即便如此，若后续出现劳动争议，劳动者仍有权依据实际情况申请劳动仲裁。
存在欺诈、胁迫等情形：
- 如果确认书是在欺诈、胁迫等违背劳动者真实意思的情况下签订的，那么该确认书可能无效或可撤销。在此情况下，劳动者有权申请劳动仲裁，要求撤销确认书或主张相关权益。
三、劳动争议事项与仲裁可能性
- 无论是否签订确认书，只要存在劳动争议，如工资、福利、解除合同等问题，劳动者在规定时效内（一般是劳动争议发生之日起一年）都可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请仲裁时，需准备好仲裁申请书、相关证据材料（如劳动合同、工资条、工作证、确认书等），准确阐述事实和诉求。仲裁委员会受理后会依法进行审理并作出裁决。
四、实际操作建议
仔细审查确认书内容：
- 在签订确认书前，务必仔细阅读并理解其内容，特别是关于争议解决方式的条款。如有疑问或不明确之处，应及时向用人单位提出并要求解释或修改。
保留相关证据：
- 无论是否签订确认书，都应保留好与劳动争议相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录、聊天记录等。这些证据在申请劳动仲裁时将起到关键作用。
及时咨询并申请仲裁：
- 如果出现劳动争议，应及时咨询专业律师（即我）并准备相关证据材料，在规定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。避免因超过时效而丧失维权机会。
举例说明：假设您签订了一份离职确认书，其中仅记载了离职时间和工资结算情况，并未涉及对劳动权益的放弃或争议解决方式的约定。后来，您发现用人单位在您离职前未依法为您缴纳社保。在此情况下，您仍有权在仲裁时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位补缴社保。
总之，签了确认书后并非绝对不能仲裁，要依据具体情况来判断。如果您在劳动仲裁方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。