关于您提出的“在同一个单位离职3年后重新入职，之前的入职资料是否还能查到”的问题，这主要取决于您原单位的人事档案管理方式以及这些资料是否被妥善保存。
首先，我们需要明确的是，人事档案是记录个人工作经历、学历、职称等重要信息的文件，它对于个人的职业发展以及单位的人事管理都具有重要意义。在您离职后，原单位通常会根据相关规定和流程，将您的人事档案进行妥善保管或转递至相应的档案管理机构。
针对您的情况，如果原单位在您离职后仍然保留着您的人事档案，并且这些档案中包含了您之前的入职资料，那么在您重新入职时，单位是有可能通过查阅档案来获取这些信息的。不过，这也取决于单位的具体管理规定和操作流程。
另外，如果原单位在您离职后将您的人事档案转递至了其他档案管理机构（如户籍地公共就业人才服务机构），那么您可能需要通过这些机构来查询您之前的入职资料。这种情况下，您可能需要提供一些个人身份证明和相关证明文件，以便机构能够准确查找并为您提供所需的档案信息。
为了更准确地了解您之前的入职资料是否还能查到，我建议您采取以下步骤：
联系原单位人事部门：首先，您可以尝试联系原单位的人事部门，询问他们是否还保留着您的人事档案，以及这些档案中是否包含您之前的入职资料。
查询档案管理机构：如果原单位已经将您的人事档案转递至了其他档案管理机构，您可以尝试联系这些机构，了解如何查询您的档案信息。
提供必要证明：在查询过程中，您可能需要提供一些个人身份证明和相关证明文件，以便机构能够准确查找并为您提供所需的档案信息。
总的来说，虽然无法直接确定您之前的入职资料是否还能查到，但通过与原单位人事部门或相关档案管理机构的沟通，您是有可能获取到这些信息的。希望这些建议能够对您有所帮助。