您好，关于学校要求教师调岗是否合法的问题，这需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。
首先，从政策层面来看，教师岗位调整和退出机制的提出，是源于对当前教育改革与发展对教师队伍优化需求的深刻认识。这一机制旨在优化教师队伍，提升教师整体素质，对不能胜任教育教学工作的在编教师进行岗位调整和退出处理。这样的机制通常包括待岗、转岗、解聘等多种退出途径，其目的是打破教师职业的“铁饭碗”，实现教师队伍的动态管理和优胜劣汰。
在法律依据方面，教师岗位调整和退出机制的实施是符合《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国教师法》等相关法律法规的。例如，《教师法》第三十七条对教师予以解聘的情况进行了规定，包括故意不完成教育教学任务、体罚学生、品行不良等。同时，《教师法》第五章第二十四条也规定教师考核结果是受聘任教、晋升工资、实施奖惩的依据。由此可见，教师年度考核结果可以运用于教师的解聘，为教师岗位调整和退出机制提供了法律依据。
然而，具体到学校要求教师调岗的情况，是否合法还需要考虑以下几点：
调岗原因是否合理：学校要求教师调岗，应当有合理的理由，如教师因身体、能力等因素无法适应当前教学岗位的要求，或者学校根据教学需要进行的合理调整。如果调岗原因不合理，如出于个人偏见或不当目的，那么这样的调岗可能不合法。
调岗程序是否合法：学校在要求教师调岗时，应当遵循合法的程序，如提前通知教师、与教师进行充分沟通、听取教师的意见等。如果调岗程序不合法，如未经教师同意擅自调岗，那么这样的调岗也可能不合法。
调岗后待遇是否保障：教师在调岗后，其工资、福利等待遇应当得到保障。如果调岗后待遇明显降低，且没有合理的解释和补偿措施，那么这样的调岗同样可能不合法。
以您提到的案例为例，小学老师被调去教高中，虽然教育局表示“持证上岗就能胜任”，但教师本人可能因跨学段教学的巨大压力和翻倍的工作量而感到不适应。这种情况下，如果调岗原因合理（如小学适龄人口锐减与高中入学高峰叠加）、调岗程序合法（如提前通知、充分沟通）、且调岗后待遇得到保障（如工资、福利不降低），那么这样的调岗是合法的。但如果其中任何一点不满足，教师都有权提出异议并寻求法律援助。
综上所述，学校要求教师调岗是否合法，需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。如果您或您身边的教师遇到了类似的问题，建议咨询专业的法律人士或教育部门以获取更准确的解答。