口头赠予协议若缺少赠予人信息及房产财产明细，其法律效力会受到严重影响，甚至可能被认定为无效。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律效力层面
合同形式要求：
- 根据《中华人民共和国民法典》，合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式订立。从形式上看，口头赠予协议似乎具有法律效力。
- 但口头协议缺乏书面载体，一旦发生纠纷，难以举证证明协议的存在及其具体内容，如赠予人的身份、房产的具体位置、面积等细节。
生效条件缺失：
- 赠与协议生效需满足赠与人与受赠人具备相应的民事行为能力、协议内容是双方真实意思表示、不违反法律行政法规的强制性规定等条件。
- 缺少赠予人信息及房产财产明细，可能导致协议内容不明确，无法满足“真实意思表示”及“内容明确”的生效条件。
二、实际操作风险
证据问题：
- 口头协议难以提供确凿证据证明赠予人的身份及房产的具体信息，一旦发生纠纷，受赠人可能面临举证不能的风险。
- 例如，若赠予人反悔或否认赠予行为，受赠人可能因无法提供充分证据而败诉。
产权转移障碍：
- 不动产物权的变更需经依法登记才发生效力。即使口头赠予协议有效，若未办理房产过户登记手续，房产所有权并未真正转移给受赠人。
- 赠予人在房产过户前可随时撤销赠予，导致受赠人无法获得房产所有权。
三、建议措施
采用书面形式：
- 为避免风险和纠纷，建议赠予人与受赠人采用书面形式签订赠予合同，详细列明赠予人信息、房产信息、双方权利义务等内容。
- 书面合同具有更强的证据效力，一旦发生纠纷，可作为确凿证据使用。
办理公证手续：
- 对于价值较大或涉及复杂情况的房产赠予，建议咨询专业律师并办理公证手续。
- 公证手续可以增强合同的法律效力和可信度，降低纠纷发生的可能性。
及时办理过户：
- 在签订赠予合同后，应尽快办理房产过户登记手续，确保房产所有权真正转移给受赠人。
- 过户手续是房产所有权转移的必要条件，也是保障受赠人权益的重要措施。
举例说明：假设甲口头表示将名下房产赠予乙，但未提供书面协议及房产明细。若甲事后反悔或否认赠予行为，乙可能因无法提供充分证据而无法获得房产所有权。相反，若甲乙签订书面赠予合同并办理公证及过户手续，则乙的权益将得到更好保障。
综上所述，口头赠予协议若缺少赠予人信息及房产财产明细，其法律效力会受到严重影响。为确保双方权益，建议优先采用书面形式并办理公证及过户手续。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。