结论前置：老人可以通过自书遗嘱或代书遗嘱的方式，将房子指定由老伴继承，同时将其他财产分配给子女。以下是具体操作建议及注意事项：

1. 遗嘱形式选择

• 自书遗嘱：由老人亲笔书写、签名，并注明日期。内容需明确表达将房产归老伴所有，其他财产分配给子女的意愿。例如： > “本人XXX（身份证号：XXX），自愿将名下位于XXX的房产（产权证号：XXX）由配偶XXX继承；其余存款、车辆等财产由子女XXX、XXX平均分配。立遗嘱人：XXX，日期：XXXX年XX月XX日。”
• 代书遗嘱：若老人书写困难，可由两名无利害关系见证人现场见证，由其中一人代书，并由老人、代书人、见证人签名并注明日期。

2. 关键内容要求

• 财产明确性：需写清房产具体地址、产权证号，避免因信息模糊导致遗嘱无效。
• 继承人指定：明确老伴为房产继承人，子女为其他财产继承人，避免使用“子女均分”等模糊表述。
• 签名与日期：遗嘱必须由老人亲笔签名（自书遗嘱）或按手印（代书遗嘱），并注明立遗嘱日期。

3. 法律风险防范

• 避免无效情形：遗嘱不得剥夺缺乏劳动能力又无生活来源的继承人的继承权（如子女中有残疾或未成年者）。
• 公证建议：虽非强制，但公证遗嘱可增强证据效力，减少后续纠纷。
• 后续变更：若老人想修改遗嘱，需重新订立或通过公证撤销原遗嘱。

4. 操作步骤

1. 梳理财产清单：明确房产、存款、车辆等财产归属及价值。
2. 选择遗嘱形式：根据老人身体状况选择自书或代书遗嘱。
3. 订立遗嘱：按法定要求书写或代书，确保内容完整、签名真实。
4. 保管遗嘱：将遗嘱交由老伴、子女或可信第三方保管，避免丢失。

5. 特殊情况处理

• 再婚财产性质：若房产为老人与前配偶共有，需先分割共有部分，再处分个人份额。
• 子女异议：可提前与子女沟通遗嘱内容，或通过家庭会议达成共识。

提示：遗嘱涉及重大财产处分，建议订立前咨询我进一步审核内容，确保合法有效。如有具体财产信息或家庭情况需补充，可直接向我说明。