被执行人不履行执行和解协议的，申请人可以向执行法院提起违约之诉，但通常更推荐选择申请恢复执行原生效法律文书。以下是对此问题的详细分析：
一、法律途径选择
申请恢复执行原生效法律文书：
- 根据我国相关法律的规定，当双方在执行过程中达成和解协议后，若被执行人未能按照协议内容履行其义务，申请人有权申请恢复执行原生效法律文书。这意味着原本因和解而暂停或中止的执行程序将重新启动，按照原有的法律文书进行执行。
提起违约之诉：
- 申请人也有权选择向法院提起诉讼，就被执行人未履行和解协议的行为寻求司法救济，要求法院对被执行人采取相应的法律措施，包括但不限于判决被执行人继续履行和解协议、赔偿损失等。不过，在司法实践中，由于执行和解协议本身并不直接具有强制执行力，通过诉讼途径解决往往耗时较长，且结果具有不确定性，因此通常更推荐选择申请恢复执行原生效法律文书。
二、执行和解协议必备条件与不履行的后果
执行和解协议必备条件：
- 和解协议的达成必须出自双方当事人的自愿，基于平等、自愿的原则进行协商。
- 和解协议的内容必须符合法律、法规的规定，不得违背现行法律、法规的强制性规定，也不得损害国家、社会和人民的利益。
- 当事人必须具有诉讼行为能力，即当事人在签订和解协议时，应具备完全民事行为能力。
- 对于必要共同诉讼的案件，在执行程序中，其中一人与对方当事人达成和解协议的，该协议须经其他共同诉讼人全体承认，才对全体发生效力。
不履行和解协议的后果：
- 若一方当事人未能在规定期限内履行其义务，那么将承担相应的法律后果。另一方当事人有权向法院申请恢复对原来法律文书的执行，或提起违约之诉。
- 未履行和解协议还可能对当事人的信用记录产生负面影响，进而影响其未来的经济活动和社会评价。
三、实际操作建议
- 收集证据：在提起诉讼或申请恢复执行前，建议申请人收集并整理好相关证据材料，如和解协议、被执行人未履行的证据等，以支持自己的主张和诉求。
- 咨询专业律师：虽然我作为李剑敏律师已经给出了详细的法律分析，但在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同。因此，建议申请人在采取法律行动前，直接向我咨询，以便更准确地把握案件走向和法律风险。
- 考虑执行效率：在选择救济途径时，申请人应充分考虑执行效率。通常情况下，申请恢复执行原生效法律文书比提起违约之诉更为高效。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。