不小心拿了别人的外卖，并不是仅仅赔钱给对方就了事了，这涉及到多个法律层面的考量。

1. 民事责任角度：

   • 根据《民法典》的相关规定，如果因为你的过错（如不小心拿错）导致他人财产受损，你应当承担赔偿责任。这里的赔偿责任并不仅限于外卖本身的价值，如果因为拿错外卖导致对方产生了其他损失（如因未及时吃到外卖而耽误了重要事务），你也可能需要对此进行赔偿。
   • 赔偿的方式通常包括返还外卖（如果可能）或者赔偿外卖的价值，以及可能的其他损失。因此，仅仅赔钱可能并不足够，还需要考虑对方因此遭受的其他损失。

2. 刑事责任角度（虽然在此情境下较为罕见，但仍需提及）：

   • 在极端情况下，如果拿错外卖的行为被认定为盗窃（尽管这通常需要故意和非法占有的目的），则可能涉及刑事责任。但根据你的描述，“不小心”拿错外卖显然不构成盗窃，因此这一角度更多是为了全面分析而提及。

3. 实际处理建议：

   • 首先，应立即与外卖的所有者联系，说明情况并道歉。
   • 其次，根据对方的要求和实际情况，协商赔偿方式。这可能包括直接赔偿外卖的价值，或者如果对方因此产生了其他损失（如交通费、时间损失等），也需要考虑进行适当赔偿。
   • 最后，为了避免类似情况再次发生，建议在未来更加小心谨慎，特别是在公共场所拿取物品时。

总结来说，不小心拿了别人的外卖并不仅仅是赔钱那么简单。你需要根据对方的损失情况，可能还需要赔偿外卖本身的价值以外的其他损失。因此，在处理此类情况时，建议保持沟通，并根据实际情况进行妥善赔偿。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。