结论：上一天班没签劳动合同，并不意味着要给12个月工资。是否需要支付以及支付多少，需根据具体情况和法律规定来判断。
分析：
未签劳动合同的法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但这一规定是针对“超过一个月不满一年”的情况，对于仅上一天班且未签劳动合同的情形，并不直接适用二倍工资的规定。
工资支付原则：
- 无论是否签订劳动合同，用人单位都应当按照实际工作天数和约定的工资标准支付劳动者工资。这是基于劳动法的公平原则和等价有偿原则。因此，如果劳动者仅上了一天班，用人单位应当支付其当天的工资，而不是12个月的工资。
特殊情况下的双倍工资：
- 如果劳动者能够证明其与用人单位存在事实劳动关系，并且用人单位未在规定时间内与其签订书面劳动合同，那么在符合法律规定的情况下（如超过一个月不满一年），劳动者有权要求用人单位支付双倍工资。但这一权利并不适用于仅上一天班的情况。
法律建议：
- 对于劳动者而言，如果遇到未签劳动合同且未支付工资的情况，应当首先与用人单位协商解决。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 对于用人单位而言，应当严格遵守劳动法的规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，并按照约定支付工资。避免因未签劳动合同而引发的法律纠纷和不必要的经济损失。
总结：上一天班没签劳动合同，并不意味着要给12个月工资。用人单位应当按照实际工作天数和约定的工资标准支付劳动者工资。如果遇到未签劳动合同且未支付工资的情况，劳动者可以通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。