结论：能否向乙要钱，取决于乙的承诺是否构成有效的债务加入或保证，以及该承诺的具体内容和形式。若乙的承诺构成债务加入或有效保证，则可以向乙要钱；否则，可能无法直接向乙主张权利。
一、乙的承诺是否构成债务加入或保证
债务加入：
- 债务加入是指第三人（乙）与债务人（甲）约定，加入债务关系，与债务人共同承担债务。若乙明确表示愿意与甲共同承担还款责任，且该意思表示真实、合法，则构成债务加入。
- 在此情况下，债权人（出借人）有权要求乙履行还款义务。
保证：
- 保证是指第三人（乙）与债权人（出借人）约定，当债务人（甲）不履行债务时，由保证人（乙）按照约定履行债务或者承担责任。
- 若乙的承诺符合保证的法律特征，即乙作为保证人，在甲不履行还款义务时，承担还款责任，则构成保证。
- 在此情况下，债权人也有权要求乙履行保证责任。
二、乙的承诺的具体内容和形式
承诺内容：
- 乙的承诺必须明确、具体，且不得违反法律、行政法规的强制性规定。
- 若乙的承诺模糊不清或存在歧义，可能导致无法确定其法律性质，从而影响债权人的权利主张。
承诺形式：
- 根据《民法典》的相关规定，债务加入或保证通常需要以书面形式作出，以确保其法律效力。
- 若乙的承诺是以口头形式作出的，且没有其他证据证明其存在和内容，则可能难以被法院认定。
三、具体建议
收集证据：
- 债权人应尽可能收集乙作出承诺的相关证据，如书面协议、录音、录像、证人证言等。
- 这些证据将有助于证明乙的承诺存在及其法律性质。
与乙协商：
- 在采取法律行动之前，债权人可以尝试与乙进行协商，寻求和解或达成还款协议。
- 协商过程中，可以明确乙的责任和义务，以及还款方式和期限等。
法律途径：
- 若协商无果，债权人可以通过法律途径维护自己的权益。
- 可以向法院提起诉讼，要求乙履行还款义务或承担保证责任。
- 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明乙的承诺存在及其法律性质。
四、可能的法律后果
若乙的承诺构成债务加入或保证：
- 债权人有权要求乙履行还款义务或承担保证责任。
- 若乙不履行义务，债权人可以申请法院强制执行。
若乙的承诺不构成债务加入或保证：
- 债权人可能无法直接向乙主张权利。
- 在此情况下，债权人只能向甲主张还款义务。
总结：能否向乙要钱取决于乙的承诺是否构成有效的债务加入或保证，以及该承诺的具体内容和形式。建议债权人收集相关证据，与乙进行协商，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。