结论前置：

1. 若三方协议中有明确约定辞职条款：你可以按照协议中的约定来辞职。
2. 若三方协议中没有明确约定辞职条款：你仍然有权辞职，但可能需要提前通知用人单位，并尽量协商解决，以避免不必要的纠纷。

详细分析：

首先，我们需要明确三方协议的性质。三方协议通常是由毕业生、用人单位和学校三方共同签订的，用于明确毕业生在实习或就业过程中的权利和义务。它不同于劳动合同，但在一定程度上具有约束力。

针对你提出的问题，即“幼教实习签三方协议几天不想干，可以辞职吗”，我们可以从以下几个方面进行分析：

一、协议中的约定

1. 查看协议内容：首先，你需要仔细查看三方协议中是否有关于辞职的明确约定。如果协议中明确规定了辞职的条件、程序或期限，那么你应该按照协议中的约定来执行。

2. 遵循协议约定：如果协议中有明确的辞职条款，你应当遵循这些条款来辞职。这有助于维护你的信誉，并避免因违反协议而可能产生的法律责任。

二、协议中无明确约定的情况

1. 辞职权利：即使三方协议中没有明确约定辞职条款，你仍然有权辞职。因为根据劳动法的相关规定，劳动者有权自主选择职业，并有权在符合法律规定的情况下解除劳动合同或实习关系。

2. 提前通知：虽然法律没有明确规定实习期间辞职需要提前多久通知，但出于职业道德和尊重用人单位的考虑，建议你提前通知用人单位，并尽量协商解决。这有助于减少因突然辞职而给用人单位带来的不便。

3. 协商解决：在辞职过程中，如果与用人单位产生分歧或纠纷，建议你尽量通过协商的方式来解决。你可以与用人单位沟通你的辞职原因和意愿，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。

三、可能的法律后果

1. 违约责任：如果你违反了三方协议中的明确约定而擅自辞职，可能会面临一定的违约责任。这取决于协议中的具体约定以及用人单位因此遭受的损失。

2. 信誉影响：擅自辞职可能会对你的个人信誉产生一定影响。这可能会影响你未来在求职过程中的竞争力。

建议与总结：

在决定辞职前，建议你先仔细查看三方协议中的相关条款，并尽量与用人单位进行沟通协商。如果协议中有明确的辞职条款，请按照条款执行；如果没有明确约定，也请提前通知用人单位并尽量协商解决。

最后，我想强调的是，无论在什么情况下辞职，都应该保持诚信和尊重的态度。这有助于维护你的个人形象和职业声誉，并为你未来的职业发展打下良好的基础。如果你还有其他关于劳动工伤或劳动仲裁方面的问题，可以直接向我咨询。