针对您提出的“商场稽查罚款私收银员怎么办”这一问题，我会结合相关法律法规和实际操作流程，为您提供一个清晰、详细且有深度的解答。
首先，我们需要明确的是，员工在履行职责的过程中未经许可而擅自收取他人财物的行为，属于职务侵占的范畴。这种行为不仅违反了商场的规章制度，也可能触犯了法律法规。
一、初步处理与协商
友好协商：
- 当发现员工有私自收银的行为时，商场管理层应首先尝试与该员工进行友好协商。
- 如果涉及金额较小，且该员工有意愿主动偿还，商场可以根据实际情况酌情处理，比如给予警告、罚款或要求员工补交款项等。
内部调查：
- 商场应启动内部调查程序，核实员工私自收银的具体情况，包括涉及金额、时间、地点等。
- 调查过程中应确保公正、透明，并保留相关证据。
二、法律途径与司法程序
报案处理：
- 如果员工拒绝返还私自收取的款项，或者涉及到的金额数量巨大，商场应及时向公安机关报案。
- 公安机关将根据调查结果，决定是否立案侦查，并依法追究相关人员的法律责任。
司法程序：
- 如果案件进入司法程序，商场应积极配合司法机关的调查和审理工作。
- 根据《刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，将处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，将处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
三、预防与改进措施
加强培训：
- 商场应定期对员工进行法律法规和职业道德的培训，提高员工的法律意识和职业素养。
完善制度：
- 商场应建立健全的财务管理制度和收银流程，确保每一笔交易都有明确的记录和审批程序。
加强监督：
- 商场应加强对收银环节的监督和管理，比如安装监控设备、定期进行财务审计等。
综上所述，针对商场稽查罚款私收银员的问题，商场应首先尝试与员工进行友好协商，并根据实际情况酌情处理。如果员工拒绝返还或涉及金额巨大，商场应及时向公安机关报案或启动司法程序。同时，商场还应加强培训、完善制度和加强监督，以预防类似事件的发生。希望这些建议能对您有所帮助。