您所描述的行为是否构成正当防卫，需依据具体情况判断，关键在于防卫行为是否符合正当防卫的法定构成条件。以下是对此问题的详细分析：
一、正当防卫的构成要件
正当防卫是一种法律赋予公民在特定情况下保护自身或他人合法权益的权利，但其行使必须严格遵循以下五个条件：
存在不法侵害：不法侵害必须是实际存在的，且具有违法性。例如，若对方无故对您实施暴力，这种暴力行为即构成不法侵害。
不法侵害正在进行：防卫行为必须针对正在进行的不法侵害实施。如果不法侵害已经结束，后续的反击行为则不构成正当防卫。
目的是防卫：防卫行为的出发点必须是为了保护本人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害。如果反击是出于报复或其他非防卫目的，则不构成正当防卫。
针对不法侵害人：防卫行为必须直接针对实施不法侵害的人进行，不能波及无辜第三者。
限度适当：防卫行为不能超过必要限度，造成重大损害。如果防卫行为明显超过制止不法侵害所必需的限度，将可能构成防卫过当，从而承担法律责任。
二、您所描述情境下的正当防卫判断
在您所描述的情境中，即“别人打您，您拿酒瓶打他”，判断您的行为是否构成正当防卫，需严格对照上述五个条件进行：
若符合条件：如果对方先动手打您，且这种暴力行为构成不法侵害，同时您面临即时危险，且您的反击行为是为了制止不法侵害，直接针对实施不法侵害的人，且未超过必要限度，那么您的行为有可能被认定为正当防卫。
若不符合条件：如果您的反击行为超出了制止不法侵害所必需的限度，例如使用了过度的暴力导致对方受到严重伤害，或者您的反击行为并非出于防卫目的，而是出于报复等，那么您的行为就可能构成防卫过当或故意伤害，需要承担相应的法律责任。
三、法律建议
冷静判断：在面对不法侵害时，应首先保持冷静，判断不法侵害的性质和程度，以及自己的防卫能力和可能造成的后果。
理性应对：尽量采取非暴力的方式制止不法侵害，如躲避、呼救等。如果必须采取防卫行为，应确保防卫行为符合正当防卫的构成要件。
及时报警：无论防卫行为是否构成正当防卫，都应及时报警，让警方介入处理，以避免事态进一步恶化。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，正当防卫的认定也需要综合考虑多种因素。因此，如果您面临类似情况，建议及时咨询专业律师，以便得到更具体、更准确的法律建议。