签收公司邮寄的违反规章制度解除劳动合同通知书，并不等同于默认接受该决定。下面我将从法律角度对此进行详细解释：

1. 签收的法律意义：

   • 签收仅表示你收到了这份文件，是对文件送达的一种确认，但并不意味着你对文件内容的认可或接受。
   • 在法律上，签收并不构成对文件内容同意或默认的法律行为。

2. 劳动合同解除的法定程序：

   • 根据《劳动合同法》等相关法律法规，用人单位解除劳动合同需要遵循严格的法定程序。
   • 如果用人单位认为你违反了规章制度，需要提供充分的证据，并按照法律规定的程序进行解除。
   • 仅仅邮寄一份解除劳动合同通知书，并不能直接产生解除劳动合同的法律效力。

3. 你的权利与应对：

   • 如果你认为公司的解除决定不合法或不合理，你有权提出异议。
   • 你可以通过与公司沟通、协商，或者依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，来维护自己的合法权益。
   • 在此过程中，你可以保留相关证据，如签收记录、劳动合同、公司规章制度等，以备后续维权之需。

综上所述，签收公司邮寄的违反规章制度解除劳动合同通知书，并不等同于你默认接受了该决定。你应当根据自己的实际情况，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。