针对您提出的“平安保险合同里是否有规定不做三期鉴定就不能按三期标准赔偿”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确“三期”指的是误工期限、护理期限和营养期限，这三者在人身损害赔偿中是非常重要的考量因素。

一、三期鉴定与赔偿的关系

1. 三期鉴定的作用：三期鉴定通常用于确定受害者在误工、护理和营养方面的具体需求，从而为赔偿提供依据。然而，它并非获得赔偿的唯一或绝对条件。

2. 没有三期鉴定的情况：即便没有进行三期鉴定，受害者依然有可能获得赔偿。在这种情况下，法院或保险公司可能会依据相关标准、医嘱、行业惯例等因素，来酌情确定三期的时间，并据此进行赔偿。

二、平安保险合同的具体规定

1. 合同条款的解读：平安保险合同中关于赔偿的规定，通常会依据保险法律法规和行业惯例来制定。合同中可能并未明确规定“不做三期鉴定就不能按三期标准赔偿”，而是会依据实际情况和证据来判定赔偿金额。

2. 赔偿的依据：保险公司的赔偿主要依据保险合同以及相关的法律法规。如果合同中没有明确将三期鉴定作为赔偿的唯一依据，那么没有三期鉴定并不一定会妨碍赔偿的进行。

三、实际操作中的考虑

1. 赔偿金额的确定：在没有三期鉴定的情况下，赔偿金额的确定可能会受到一定影响。例如，误工费可能会参照同行业的平均工资或当地的最低工资标准来计算，护理费和营养费也会根据具体情况来合理确定。

2. 保险公司的抗辩：如果保险合同中明确约定了以三期鉴定结果作为赔偿的依据，并且因为未做鉴定而导致赔偿金额无法明确或出现争议，那么保险公司在理赔过程中可能会以此为理由进行抗辩。但这种情况并非绝对，具体还需依据合同条款和实际情况来判断。

四、建议

1. 查阅合同条款：建议您仔细查阅平安保险合同中的相关条款，了解赔偿的具体规定和依据。

2. 咨询专业人士：如果您对合同条款或赔偿问题有疑问，可以咨询专业的保险顾问或律师，以获取更准确的解答和建议。

3. 保留相关证据：无论是否进行三期鉴定，都建议您保留好与事故相关的所有证据，如医疗记录、费用单据等，以便在需要时提供证明。

综上所述，没有三期鉴定并不一定就不能按三期标准获得赔偿。具体的赔偿情况还需依据保险合同、相关法律法规以及实际情况来综合判断。