针对您提出的“两个人合伙没有协议最后闹矛盾怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
在合伙人之间没有书面协议而发生纠纷的情况下，处理此类问题需要遵循一系列有序且合法的步骤。以下是我为您整理的处理建议：
一、优先尝试协商解决
协商解决是处理此类纠纷的首选方式。它成本最低、效率最高，且能最大程度维护合伙人之间的和谐关系。您可以与另一位合伙人直接沟通，坦诚表达各自的诉求与立场，基于公平、合理的原则寻求共识。在协商过程中，可以重新明确双方的权利义务，如利润分配、出资比例调整等关键事项。
二、积极收集相关证据
在协商过程中或之前，收集证据至关重要。这些证据将为您后续的法律程序提供有力支持。具体来说，您可以收集以下证据：
三、寻求第三方调解
若协商无果，您可以考虑邀请中立的第三方进行调解。这个第三方可以是双方都信任的个人，如行业前辈、共同朋友，也可以是专业的调解机构或组织。调解人将听取各方的意见，分析争议焦点，并提出公正的解决方案，以促使双方和解。
四、依据法律规定确定权利义务
在某些情形下，您可以依据法律规定来确定合伙人之间的权利义务关系。例如，《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，就明确了在没有约定或约定不明确时，如何确定出资比例、利润分配和亏损分担等事项。这为解决纠纷提供了明确的法律依据。
五、考虑仲裁或诉讼解决
如果调解仍然无法达成一致，且双方同意接受仲裁，那么您可以选择向仲裁机构申请仲裁。仲裁通常比诉讼更快捷，且结果对双方都有约束力。但需要注意的是，仲裁的前提是双方已经选定了仲裁机构及仲裁规则，并同意接受仲裁裁决。
如果仲裁也无法解决问题，或者双方没有选择仲裁，那么最后您可以通过向法院提起诉讼来维护自身权益。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据，法院将依据法律法规和事实情况进行审理，并作出具有法律效力的判决。但请记住，诉讼可能耗时较长，成本较高，且可能影响合伙人之间的关系。
总结与建议
在处理合伙人之间没有书面协议而发生的纠纷时，我建议您优先考虑协商解决，并积极收集相关证据以备不时之需。如果协商无果，可以寻求第三方调解或依据法律规定来确定权利义务。如果仍然无法解决纠纷，那么您可以考虑仲裁或诉讼等法律手段。在整个过程中，请确保您的行为合法合规，并尽量寻求双赢的解决方案，以维护合伙人之间的长期合作关系。