有营业执照的棋牌室，在合法经营的情况下，警察通常不会进行干涉。但具体是否会被警察“抓”（这里理解为警察介入或查处），还需根据棋牌室的实际经营情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、合法经营的前提

1. 营业执照的合法性：

   • 棋牌室必须拥有合法有效的营业执照，这是开展经营活动的最基本前提。
   • 营业执照的申请和获得需遵循相关法律法规，确保所有申请材料真实、完整、合法。

2. 经营行为的合规性：

   • 棋牌室的经营行为必须严格遵守国家法律法规，包括但不限于治安管理、消防安全、卫生标准、环境保护等方面的规定。
   • 不得进行任何违法活动，如赌博、提供色情服务等。

二、警察介入的可能情况

1. 存在违法行为：

   • 如果棋牌室存在赌博等违法行为，即使拥有营业执照，警察也有权进行查处。
   • 赌博活动不仅违反了治安管理法规，还可能构成犯罪，需要承担相应的法律责任。

2. 经营行为不规范：

   • 如果棋牌室的经营行为存在不规范之处，如消防安全不达标、卫生条件恶劣等，也可能引起警察的注意并介入调查。
   • 这种情况下，警察可能会要求棋牌室进行整改，甚至可能暂停其经营活动。

3. 群众举报或投诉：

   • 如果棋牌室的经营活动引起了周边群众的举报或投诉，警察也可能会介入调查。
   • 这种情况下，警察会核实举报或投诉的内容，并根据实际情况采取相应的措施。

三、法律建议

1. 确保合法经营：

   • 棋牌室应确保所有经营行为都符合法律法规的要求，避免任何违法活动的发生。
   • 定期对棋牌室的经营行为进行自查自纠，及时发现并纠正存在的问题。

2. 加强与警方的沟通：

   • 棋牌室可以与当地警方建立良好的沟通机制，及时了解相关法律法规和政策要求。
   • 在遇到问题或困难时，可以主动向警方寻求帮助和指导。

3. 积极应对调查：

   • 如果棋牌室确实存在违法行为或经营行为不规范的情况，应积极配合警方的调查工作。
   • 主动承认错误并接受相应的处罚和整改要求，以避免更严重的法律后果。

总结来说，有营业执照的棋牌室在合法经营的情况下，警察通常不会进行干涉。但为了确保棋牌室的长期稳定发展，建议棋牌室始终保持合法经营的状态，并加强与警方的沟通与合作。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。