结论前置：实习生在工厂实习期间加班没有加班费是否合法，需根据实习协议、单位规章制度、行业习惯及实际法律关系综合判断。若构成劳动关系或协议中有明确约定，则用人单位应支付加班费；否则，需根据具体情况综合判断。

详细分析：

1. 实习协议的约定：

   • 实习协议是实习生与用人单位之间明确权利义务的重要文件。若协议中明确规定了加班有相应报酬，那么用人单位不支付加班费即构成违约，实习生有权依据协议要求支付。
   • 若实习协议未提及加班费事宜，则需进一步考虑其他因素，如单位规章制度、行业习惯及双方的实际法律关系。

2. 单位规章制度与行业习惯：

   • 有些用人单位的规章制度或所在行业的普遍习惯可能要求给实习生支付加班费。在这种情况下，即使实习协议中未明确约定，用人单位也应遵循此规定，支付加班费。
   • 反之，若规章制度或行业习惯中无此类要求，且实习协议中也未约定加班费，则用人单位不支付加班费通常不被视为违法。但这种情况可能引发实习生对权益保障的担忧。

3. 法律关系的界定：

   • 对于在校学生利用业余时间勤工助学的实习，一般不视为就业，未建立劳动关系。因此，在这种情况下要求支付加班费往往缺乏明确法律依据。
   • 但如果实习生已毕业并以实习生身份工作，且实际从事与正式员工相同的工作内容并加班，则有可能被认定为存在事实劳动关系。在此情况下，用人单位应按照《中华人民共和国劳动法》的相关规定支付加班费。具体来说，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

4. 权益维护与救济途径：

   • 实习生如认为自身权益受到侵害，首先应与用人单位协商解决，明确表达自己的诉求和依据。
   • 协商不成时，若构成劳动关系，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的权益；若构成劳务关系，则可通过民事诉讼主张权利。

建议与提醒：

• 实习生在签订实习协议时，应明确约定加班费的支付标准，以保障自身权益。这有助于在发生争议时提供明确的依据。
• 用人单位也应遵守相关法律法规和行业规范，合理处理实习生的加班问题。避免因为忽视实习生的权益而引发法律纠纷和声誉损失。
• 在实际操作中，如果实习生对加班费问题有疑问或担忧，建议及时咨询专业律师或相关机构，以获取更具体的法律建议和指导。

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