关于人老去世后葬在什么地方的问题，这主要受到《殡葬管理条例》以及地方相关政策的规范。以下是我为您提供的详细解答：
一、国家层面的殡葬管理规定
殡葬管理方针：
- 根据《殡葬管理条例》，殡葬管理的方针是积极地、有步骤地实行火葬，改革土葬，节约殡葬用地，革除丧葬陋俗，提倡文明节俭办丧事。
火葬与土葬的地区划分：
- 人口稠密、耕地较少、交通方便的地区，应当实行火葬。
- 暂不具备条件实行火葬的地区，允许土葬。
- 实行火葬和允许土葬的地区，由省、自治区、直辖市人民政府划定，并报国务院民政部门备案。
骨灰处理方式：
- 在实行火葬的地区，国家提倡以骨灰寄存的方式以及其他不占或者少占土地的方式处理骨灰。
禁止建造坟墓的地区：
- 禁止在耕地、林地，城市公园、风景名胜区和文物保护区，水库及河流堤坝附近和水源保护区，铁路、公路主干线两侧建造坟墓。
二、地方层面的殡葬政策
以大庆市为例，其施行的惠民殡葬新政中涉及了葬地的相关内容：
节地生态安葬奖励：
- 大庆市鼓励节地生态安葬，如花（坛）葬、树葬、草坪葬以及海葬等。
- 对于选择节地生态安葬方式的，政府会给予一次性奖励。
公墓建设与管理：
- 在允许土葬或埋葬骨灰的地区，县级人民政府和设区的市、自治州人民政府应当将公墓建设纳入城乡建设规划。
- 公墓的建设需要经过相关部门的审批，并确保符合节约土地、不占耕地的原则。
三、实际操作建议
了解当地政策：
- 在处理逝者后事时，首先应了解当地的殡葬管理政策和规定，包括是否实行火葬、公墓建设情况、节地生态安葬奖励政策等。
选择合法葬地：
- 根据当地政策，选择合法的葬地，如公墓、骨灰堂等。
- 避免在禁止建造坟墓的地区埋葬遗体或建造坟墓。
遵守丧事活动管理规定：
- 在办理丧事活动时，应遵守相关规定，不得妨害公共秩序、危害公共安全，不得侵害他人的合法权益。
综上所述，人老去世后葬在什么地方主要受到国家《殡葬管理条例》和地方相关政策的规范。在选择葬地时，应了解当地政策，选择合法葬地，并遵守丧事活动管理规定。