针对您提出的“电费只开发票不开收据合法吗”这一问题，首先需要明确的是，物业在收取电费时，仅开具发票而不提供收据的行为，在法律上并不构成直接违法，但关键在于物业是否履行了其开具发票的法定义务。不过，从实际操作和消费者权益保护的角度来看，仅提供发票而不开具收据可能存在一些问题和不便。
法律依据与分析
《中华人民共和国发票管理办法》：
- 该办法明确规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方有义务向付款方开具发票。
- 物业在收取电费时，作为提供服务的收款方，必须为业主开具相应的发票。这是物业的法定义务，也是保障消费者权益的重要措施。
收据的作用：
- 收据虽然不是法定的消费凭证，但在实际交易中，它作为付款方和收款方之间交易行为的直接证据，具有证明交易发生、金额确定等作用。
- 对于业主而言，收据可以作为电费缴纳的辅助凭证，与发票共同构成完整的消费记录。
可能存在的问题
- 信息不完整：仅凭发票，业主可能难以全面了解电费缴纳的具体情况，如缴费时间、缴费金额是否与实际用电量相符等。收据可以提供这些额外的信息。
- 维权困难：在发生纠纷时，如果业主只有发票而没有收据，可能会增加维权的难度。因为发票主要反映的是交易金额，而收据可能包含更多交易细节。
业主应采取的措施
要求物业同时提供发票和收据：
- 业主有权要求物业在收取电费时，同时提供发票和收据。这是保障业主知情权和消费权益的合理要求。
与物业友好沟通：
- 如果物业拒绝提供收据，业主可以尝试与物业进行友好沟通，明确表达自己的需求和理由。
向相关部门投诉：
- 如果沟通无果，业主可以向当地税务部门或市场监督管理部门投诉。这些部门有权对物业的行为进行监管，并保护消费者的合法权益。
总结与建议
- 物业应履行义务：物业在收取电费时，应同时提供发票和收据，以保障业主的知情权和消费权益。
- 业主应保留凭证：无论物业是否提供收据，业主都应妥善保留电费缴纳的发票和其他相关凭证，以备不时之需。
- 加强监管与维权：相关部门应加强对物业收费行为的监管，确保物业履行其法定义务。同时，业主也应积极维护自己的合法权益，在必要时采取相应措施。
综上所述，虽然电费只开发票不开收据在法律上并不直接构成违法，但从保障消费者权益和实际操作的角度来看，物业应同时提供发票和收据。业主有权要求物业这样做，并在必要时向相关部门投诉以维护自己的合法权益。