老板拖欠16岁员工工资是违法的，16岁员工有权通过合法途径追讨工资。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：
一、法律地位与权益
16周岁的员工，如果以自己的劳动收入为主要生活来源，那么在法律上被视为完全民事行为能力人，其劳动权益受到法律的保护。老板拖欠工资，不仅违反了劳动合同的约定，也违反了劳动法律法规的规定。
二、追讨工资的途径
与老板协商：
- 首先，你可以尝试与老板进行友好协商，明确表达要求支付工资的意愿，并了解拖欠工资的原因。
- 协商时，可以携带能证明工作情况和工资约定的材料，如工作记录、聊天记录等，以便清晰说明情况。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 投诉时，需要准备好相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等，以证明你的劳动关系和工资情况。
- 劳动监察部门会依法对用人单位进行调查处理，并责令老板限期支付工资。如果逾期不支付，劳动监察部门还会责令老板按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 你也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请时，需要提交仲裁申请书以及相关证据，如劳动合同、工作证、工资条等。
- 仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决。如果老板仍不履行裁决，你可以向法院申请强制执行。
寻求法律援助：
- 作为未成年人，如果你在维权过程中遇到困难，可以向当地的法律援助机构申请法律援助。
- 法律援助机构会为你提供免费的法律咨询和代理服务，帮助你维护自己的合法权益。
三、注意事项
收集证据：
- 在整个追讨过程中，要注意收集和保存好相关证据，如劳动合同、工作记录、工资条等。
- 这些证据将有助于你证明自己的工作事实和工资情况，是维权的重要依据。
注意时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起计算。
- 因此，要及时主张自己的权利，避免超过时效而失去维权的机会。
合法途径：
- 在追讨工资的过程中，要始终通过合法途径进行维权。
- 不要采取过激行为或违法手段来追讨工资，否则可能会给自己带来不必要的麻烦和法律责任。
四、法律后果
如果老板拖欠工资且拒不支付，除了面临劳动行政部门的处罚外，还可能构成拒不支付劳动报酬罪。根据《刑法》的相关规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更加详细和专业的法律建议。