工作15年以上，仍然需要签订劳动合同。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

劳动合同的必要性

劳动合同是用人单位与劳动者确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它不仅是劳动者权益的保障书，也是用人单位规范用工管理的重要依据。即使劳动者已在单位工作长达15年，双方的劳动关系依然需要通过劳动合同来明确和保障。如果不签订劳动合同，可能会导致诸多法律风险，如劳动者权益无法得到有效保障，在劳动报酬、工作时间、社会保险等方面易引发纠纷。

法律法规的要求

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这是法律的强制性规定，旨在保护劳动者的合法权益，规范用人单位的用工行为。因此，无论劳动者在单位工作多久，都需要签订劳动合同。

特殊情况下的劳动合同签订

对于连续工作满十五年且距法定退休年龄不足五年的劳动者，其劳动合同的签订与续签、解除及特殊保护等问题，法律有更为明确的规定。这类劳动者在劳动合同到期时，用人单位不得随意终止劳动关系，而应续签劳动合同，除非劳动者存在严重违反规章制度等法定情形。同时，这类劳动者在劳动合同解除方面受到法律的特殊保护，用人单位不得依照《劳动合同法》第四十条（无过失性辞退）和第四十一条（经济性裁员）的规定解除与这类劳动者的劳动合同。

未签订劳动合同的法律后果

如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，用人单位需要承担相应的法律责任。具体来说，超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在督促用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同，保障劳动者的合法权益。

建议与注意事项

1. 及时签订劳动合同：无论是新入职的劳动者还是已经工作多年的老员工，都应当及时与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
2. 了解特殊保护规定：对于连续工作满十五年且距法定退休年龄不足五年的劳动者，应当了解自己在劳动合同签订、续签及解除方面的特殊保护规定，以维护自己的合法权益。
3. 保留相关证据：劳动者在工作过程中应当保留与劳动合同相关的证据，如工资单、工作证、考勤记录等，以备不时之需。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。