在乡村道路没有红绿灯、没有探头的情况下，汽车由东向西行驶，电瓶车由南向北行驶发生事故，责任划分需根据具体情况来确定，无法直接判定哪一方责任更大，但可以从以下几个角度进行分析：
交通规则与优先通行权：
- 根据一般的交通规则，在没有交通信号灯或交通警察指挥的交叉路口，车辆应遵循“转弯让直行”的原则。若电瓶车是直行，而汽车是转弯（假设汽车在此场景中需转弯以与电瓶车路径相交），则汽车应让电瓶车先行。但此场景中未明确汽车是否转弯，若汽车也是直行，则需进一步分析。
- 若双方均为直行，则需考虑哪一方在进入路口时具有更好的视野或应更谨慎地观察路况。通常，从支路进入主路的车辆（如果存在主路与支路之分）应让主路车辆先行，但此场景中未明确道路等级。
路况与观察义务：
- 双方驾驶员在进入路口前均应减速慢行，并仔细观察路况，确保安全后再通过。若因一方未履行观察义务而导致事故，该方可能承担主要责任。
- 乡村道路可能存在视线受阻的情况，如树木、建筑物等，双方驾驶员应更加谨慎。
速度与制动距离：
- 事故发生时，双方的速度以及制动距离也是判断责任的重要因素。若一方速度过快，导致无法及时制动而发生碰撞，该方可能承担较大责任。
具体事故情况：
- 最终的责任划分还需根据事故现场的具体情况，如碰撞点、车辆损坏部位、证人证言等来确定。
- 若电瓶车或汽车存在违规行为（如超速、酒驾、未佩戴安全头盔等），这些行为也可能成为判断责任的重要依据。
法律建议：
- 在发生此类事故后，应立即报警并保护好现场，等待交警到来进行事故认定。
- 交警会根据现场勘查、证人证言、车辆痕迹等证据来综合判断事故责任，并出具事故责任认定书。
- 若对事故责任认定有异议，可以在规定时间内向上级公安机关交通管理部门提出复核申请。
可能的法律后果：
- 根据事故责任的划分，责任方可能需要承担对方的医疗费用、车辆维修费用等经济损失。
- 若事故造成严重后果（如人员伤亡），责任方还可能面临刑事责任的追究。
总结：在乡村道路没有红绿灯、没有探头的情况下发生事故，责任划分需根据具体情况来确定。建议双方驾驶员在进入路口前均应减速慢行、仔细观察路况，并遵守交通规则。若发生事故，应立即报警并等待交警到来进行事故认定。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。