店长需要签劳动合同。以下是对此问题的详细分析：
一. 店长作为公司员工，与用人单位形成劳动关系
店长，作为公司的高层管理人员，虽然其职位较高，但仍然属于公司员工的范畴。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。因此，店长与用人单位之间必须签订劳动合同，以明确双方的权利和义务。
二. 劳动合同对店长和用人单位的重要性
对店长而言：
- 劳动合同是店长权益的重要保障，可以详细规定店长的工作内容、工作时间、薪酬待遇、福利待遇等，为店长提供清晰的职业预期。
- 在出现劳动纠纷时，劳动合同是店长维护自身合法权益的重要依据，如拖欠工资、随意变更工作岗位等情况，店长可以依据劳动合同进行维权。
对用人单位而言：
- 劳动合同有助于明确店长的职责和义务，规范其工作行为，从而保障企业的正常运营和管理秩序。
- 通过劳动合同的约定，用人单位可以避免因权责不清而引发的劳动争议和纠纷，降低企业的法律风险。
三. 劳动合同应包含的重要内容
- 合同期限：明确双方劳动关系的存续期间。
- 工作内容和地点：具体描述店长的工作职责和工作地点。
- 工作时间和休息休假：规定店长的工作时间和休息休假的安排。
- 劳动报酬：明确店长的薪酬标准、支付方式及时间等。
- 社会保险和福利：约定用人单位为店长缴纳的社会保险项目和提供的福利待遇。
- 劳动保护和条件：规定用人单位应提供的劳动保护设施和劳动条件。
- 职业危害防护：对于可能存在的职业危害，约定相应的防护措施。
综上所述，店长作为公司的员工，与用人单位之间必须签订劳动合同。这不仅是法律的强制要求，也是双方权益的重要保障。通过劳动合同的签订和履行，可以明确双方的权利和义务，促进劳动关系的和谐稳定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。