大老板跑了小老板不给工资，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

一、明确劳动关系并收集证据

首先，你需要收集能证明你与用人单位（无论是大老板还是小老板代表的公司或个体工商户）存在劳动关系的证据。这些证据包括但不限于：

• 劳动合同：如果你与用人单位签订了书面劳动合同，这是最直接的证据。
• 工资条：工资条能证明你的工资数额和发放情况。
• 工作证：工作证能证明你是该单位的员工。
• 考勤记录：考勤记录能证明你的出勤情况和工作时长。
• 聊天记录：如果你与小老板或单位其他人员有关于工资的聊天记录，也可以作为证据。

二、向劳动监察部门投诉

你可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理。根据《劳动保障监察条例》的相关规定，劳动监察部门会责令用人单位支付工资，并可对其进行处罚。如果用人单位逾期不支付工资，劳动监察部门还可以责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

投诉流程：

1. 准备投诉材料，包括你的身份证明、劳动关系证明、欠薪事实证明等。
2. 前往当地劳动监察部门提交投诉材料。
3. 劳动监察部门受理投诉后，会进行调查和处理。
4. 如果处理结果满意，你可以等待用人单位支付工资；如果不满意，你可以考虑其他途径。

三、申请劳动仲裁

如果投诉无果，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是免费的，且一般45天内结案。你需要准备仲裁申请书、证据等材料，向劳动争议仲裁委员会提出申请。仲裁委受理后会安排开庭，审理双方提交的证据和观点，作出裁决。

仲裁流程：

1. 准备仲裁申请书和相关证据材料。
2. 前往当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
3. 仲裁委受理申请后，会安排开庭审理。
4. 仲裁委作出裁决后，如果用人单位不履行裁决，你可以向法院申请强制执行。

四、向公安机关报案（涉嫌犯罪时）

如果小老板的行为涉嫌拒不支付劳动报酬罪，即以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，你可以向公安机关报案。公安机关会依法进行调查和处理，如果构成犯罪，会追究其刑事责任。

报案流程：

1. 收集能证明小老板涉嫌犯罪的证据，如公司经营异常、老板失联等情况的证明。
2. 前往当地公安机关报案，并提交相关证据材料。
3. 公安机关受理报案后，会进行调查和处理。

五、申请应急周转金垫付（部分地区有）

在一些地区，政府设立了应急周转金，用于垫付部分工资，以保障劳动者的基本生活。如果小老板跑路导致单位无法支付工资，你可以向当地政府相关部门申请应急周转金垫付部分工资。

申请流程：

1. 了解当地是否有应急周转金政策。
2. 准备申请材料，包括身份证明、劳动关系证明、欠薪事实证明等。
3. 前往当地政府相关部门提交申请材料。
4. 等待审核结果，如果审核通过，你可以获得应急周转金的垫付。

六、注意事项

• 时效性：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。切勿错过维权时机。
• 联合维权：如果公司存在拖欠工资的集体情况，员工们可以联合起来，共同维护自身权益。这样不仅可以增强维权的力量，还可以降低维权的成本。
• 法律途径：在整个维权过程中，要始终保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。不要采取过激行为或违法手段来追讨工资。

最后，面对大老板跑了小老板不给工资的情况，你要积极运用法律手段来维护自己的合法权益。如果你在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。