针对您提出的“合同上写租房的税金是租房人交付有什么问题吗”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据相关法律法规，房屋租赁税的法定纳税义务人是房屋出租人。这意味着，无论合同中如何约定，出租人都负有向税务机关缴纳房屋租赁税的法律责任。这一点是税收法律、行政法规的强制性规定，不容违反。

现在，我们来具体分析合同中约定由租房人（即租客）承担税金的情况：

1. 合同约定的效力：

   • 虽然合同双方可以依据意思自治原则约定税费的实际承担方，但这种约定必须建立在不违反法律法规的强制性规定和公序良俗的基础上。
   • 合同中约定由租客承担房屋租赁税，因违反税收法律的强制性规定而无效。即便合同中有此类约定，租客也有权拒绝支付。

2. 实际操作中的影响：

   • 在实际操作中，如果合同中约定了由租客承担税金，租客可以明确拒绝，并要求出租方按照法律规定履行纳税义务。
   • 出租人作为法定纳税义务人，应以其名义向税务机关缴纳相关税费。如果租客不按照（无效的）合同约定承担该税费，出租人不能据此要求租客支付，而应自行承担法律责任。

3. 建议与预防措施：

   • 对于租客而言，在签订合同时应仔细阅读合同条款，特别是关于税金承担的部分。如果发现合同中有违反法律法规的约定，应及时提出异议并要求修改。
   • 对于出租方而言，应遵守税收法律法规，依法履行纳税义务，避免通过合同条款将税负转嫁给租客。这不仅可以维护双方的合法权益，还可以避免因违法违规行为而引发的法律风险和纠纷。

综上所述，合同中约定由租房人承担房屋租赁税是不合法的。在实际操作中，双方应遵循法律法规的规定，确保税费的正确缴纳和合同的合法有效性。如果您在租房过程中遇到类似问题，建议咨询专业的律师或税务机构以获取准确的法律意见和帮助。