可以跳过中间销售商直接起诉生产厂家，但需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
直接起诉的法律依据：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》第二十二条，消费者有权就产品质量问题，向产品的生产者、销售者查询，并可以向市场监督管理部门及有关部门申诉。这意味着，在产品质量问题引发的纠纷中，消费者（或相关权益方）有权直接向生产者主张权利。
- 同时，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖，就可以提起诉讼。因此，在符合起诉条件的情况下，您可以直接起诉生产厂家。
起诉条件的具体应用：
- 直接利害关系：您需要证明自己与生产厂家之间存在直接的利害关系，例如因产品质量问题导致的人身伤害或财产损失。
- 明确的被告：您需要明确知道生产厂家的名称、地址等基本信息，以便法院能够准确送达诉讼文书。
- 具体的诉讼请求和事实理由：您需要明确自己的诉讼请求，如赔偿损失、更换产品等，并提供相应的事实理由和证据支持。
- 管辖法院：您需要选择有管辖权的法院提起诉讼，通常是根据被告住所地或合同履行地等因素确定。
二、实践角度
证据收集的重要性：
- 在决定起诉前，您应充分收集相关证据，如产品质量检测报告、购买凭证、沟通记录等。这些证据将有助于证明您的主张，增强诉讼的胜算。
- 例如，如果因产品质量问题导致人身伤害，您需要收集医疗证明、伤情鉴定等证据；如果因产品质量问题导致财产损失，您需要收集损失评估报告等证据。
诉讼策略的选择：
- 在起诉生产厂家时，您可以考虑是否同时起诉销售商。如果销售商在销售过程中存在过错（如明知产品质量问题而销售），您可以将销售商列为共同被告，以增加获得赔偿的可能性。
- 然而，如果您认为直接起诉生产厂家更为简便或有效（例如生产厂家实力更强、更易于执行判决等），您也可以选择单独起诉生产厂家。
可能的法律后果：
- 如果您成功起诉生产厂家并获得胜诉判决，生产厂家将需要承担相应的法律责任，如赔偿损失、更换产品等。
- 如果生产厂家不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。
三、建议与注意事项
咨询专业律师：
- 虽然我可以为您提供法律咨询，但在具体案件中，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和诉讼策略。
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，请保持冷静与理性，避免情绪化决策。通过法律途径解决问题是最为稳妥和有效的方式。
注意诉讼时效：
- 请注意诉讼时效的规定，确保在法定时效内提起诉讼。否则，您可能会丧失胜诉权。
举例说明：假设您购买了一款由某生产厂家生产的电子产品，在使用过程中因产品质量问题导致人身伤害。在此情况下，您可以收集医疗证明、伤情鉴定、购买凭证等证据，直接起诉生产厂家要求赔偿损失。如果销售商在销售过程中也存在过错（如未告知产品质量问题），您也可以考虑将销售商列为共同被告。
如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。