针对“商场商户私自收银是什么罪”这一问题，我们需要从多个角度进行深入分析。

1. 不构成犯罪的情况：

   • 如果商户只是偶尔私自收银，且金额较小，之后及时归还或赔偿了损失，其行为可能不构成犯罪。这种情况下，商户的行为更多属于违反商场规定或商业道德，商场可通过内部处理机制解决，或者要求商户承担民事责任，如赔偿损失等。

2. 可能构成职务侵占罪的情况：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。
   • 在商场商户私自收银的情境中，如果商户作为商场内的经营者，利用其管理、经手财物的职务便利，将本应上缴给商场的款项私自截留并占为己有，且行为达到数额较大标准（通常指三万元以上），则可能构成职务侵占罪。

3. 可能构成其他犯罪或面临行政处罚的情况：

   • 除了职务侵占罪外，如果商户私自收银的行为涉及诈骗、偷税漏税等其他犯罪行为，或者违反了商业管理规定或相关合同约定，还可能面临其他刑事或行政处罚。
   • 从行政管理方面看，工商管理部门可能会介入处理。常见的处罚包括责令商户改正错误、没收违法所得以及处以罚款等。

4. 法律后果与警示：

   • 若商户的行为构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等，并需退还违法所得。
   • 即使不构成犯罪，商户也可能因违反商场规定或商业道德而面临民事责任或行政处罚。
   • 因此，商场商户应严格遵守法律法规和商场规定，不得私自收银或侵吞商场财物。否则，不仅将承担法律责任，还会对个人声誉和商业发展造成严重影响。

综上所述，商场商户私自收银的行为可能构成职务侵占罪或其他犯罪，也可能面临行政处罚或民事责任。具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需要根据商户的具体行为、金额大小以及相关法律法规进行综合判断。如果您有相关法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。