关于哪些企业分公司必须成立安委会的问题，根据相关法律法规及实践，可以得出以下结论：
高危行业分公司：
- 对于矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位以及危险物品的生产、经营、储存、废弃处置以及使用危险物品的数量构成重大危险源的单位等高危行业，如果其分公司从业人员在300人以上，则必须成立安全生产委员会（安委会）。这是因为高危行业本身就具有较高的安全风险，成立安委会有助于规范企业内部的安全管理，协调各部门之间的合作，提高企业的安全管理水平，从而预防和减少安全事故的发生。
一般行业大型分公司：
- 对于不属于高危行业但从业人员在1000人以上的其他生产经营单位的分公司，也应当成立安全生产委员会。这是因为当企业规模较大，部门、人员众多时，安全生产工作不仅涉及安管机构，还涉及各业务部门以及人力资源和财务部门等。设立安委会能够更好地协调各部门之间的合作，确保安全生产工作的顺利进行。
法律背景与建议：
- 成立安委会是企业履行安全生产主体责任的重要体现，也是提高企业安全管理水平、预防和减少安全事故的有效途径。
- 对于必须成立安委会的分公司，企业应当严格按照相关法律法规的要求，及时组建安委会，并明确其职责和工作内容。
- 安委会应当定期召开会议，听取安全生产管理机构及安全生产管理人员的工作汇报，研判安全生产形势，组织制定安全生产工作制度，审查安全生产年度工作计划，并督促落实。
- 如果企业分公司未按照要求成立安委会或未履行安委会的职责，可能会面临相关监管部门的处罚，并可能因此导致安全事故的发生，给企业带来严重的法律后果和经济损失。
因此，建议企业根据自身情况，及时评估是否需要成立安委会，并严格按照相关法律法规的要求履行相关职责。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。