国外打工辞职工资的结算需遵循当地法律法规及劳动合同约定，并参考国际惯例进行。具体分析如下：
一. 法律依据与原则
当地法律法规：首先，国外打工辞职工资的结算需严格遵守所在国家的劳动法律法规。不同国家对于劳动关系的解除、工资结算等方面可能有不同的规定，因此，在辞职前，务必了解并遵守当地的法律法规。
劳动合同约定：其次，劳动合同是双方权利义务的约定，也是工资结算的重要依据。劳动合同中应明确约定工资标准、支付方式、支付时间等条款，辞职时，应按照劳动合同的约定进行工资结算。
国际惯例：在遵循当地法律法规和劳动合同约定的基础上，还可以参考国际劳动组织的建议和国际惯例，确保工资结算的公平性和合理性。
二. 结算步骤与细节
提前通知：根据劳动合同的约定或当地法律法规的规定，提前向雇主提出辞职申请，并明确辞职时间和原因。
工作交接：按照雇主的要求，完成工作交接手续，确保工作的连续性和稳定性。
核对工资单：与雇主仔细核对工资单，确保各项工资款项（如基本工资、加班费、奖金等）的计算准确无误。
办理离职手续：按照当地法律法规和雇主的规定，办理离职手续，如归还工作证件、宿舍钥匙等。
等待工资支付：根据劳动合同的约定或当地法律法规的规定，等待雇主支付辞职工资。如雇主未按时支付，可采取合法途径维护自身权益。
三. 特殊情况处理
扣发工资的合法性：在特定情况下，如员工因故意或重大过失给雇主造成经济损失，雇主可能按照劳动合同或当地法律法规的规定扣发工资。但扣发工资必须合法合规，且不得违反当地法律法规的强制性规定。
跨境支付问题：如辞职工资需跨境支付，还需考虑汇率、手续费等因素，并确保支付方式的合法性和安全性。
我建议：在国外打工辞职时，务必了解并遵守当地的法律法规和劳动合同约定，确保工资结算的合法性和合理性。如遇纠纷或问题，可寻求当地劳动部门或专业律师的帮助。同时，也建议提前与雇主沟通协商，确保辞职过程的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。