针对您提出的“自己店铺起火引起旁边店怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任和赔偿的复杂情况。下面，我将从法律角度出发，为您详细解答。

首先，当您的店铺起火并殃及旁边店铺时，根据《民法典》的相关规定，您作为起火店铺的经营者或所有者，通常需要对因火灾造成的相邻店铺的损失承担赔偿责任。这是因为火灾的起因在您的店铺内，且火灾引发的损害（无论是直接火焰还是间接烟熏、高温等）与您的店铺存在直接因果关系。

在确定赔偿金额时，需要考虑以下几个方面：

1. 损失评估：

   • 相邻店铺的直接财产损失，如货架、商品、墙面装修等因火灾或烟熏造成的损害。
   • 间接损失，如因火灾导致的停业损失、客户流失等。但间接损失的赔偿通常需要更充分的证据来支持。

2. 责任划分：

   • 如果火灾是由于您的疏忽或违规行为（如电气线路私拉乱接、违规存放易燃易爆物品等）引起的，您将承担主要责任。
   • 如果相邻店铺也存在消防安全方面的违规行为（如未配备消防设施、违规安装广告牌等），可能会减轻您的赔偿责任，但具体责任划分需由法院根据事实和证据来判断。

3. 赔偿协商与诉讼：

   • 在火灾发生后，您应主动与相邻店铺的经营者进行协商，就赔偿金额和方式达成一致。
   • 如果协商无果，相邻店铺的经营者可能会选择通过法律途径来维护自己的权益，向法院提起诉讼要求赔偿。

4. 法律判决与执行：

   • 法院将根据双方提供的证据和事实，依法作出判决，确定赔偿金额和责任划分。
   • 如果判决您承担赔偿责任，您应按照判决要求及时履行赔偿义务，否则可能会面临法律强制执行等后果。

为了避免类似纠纷的发生，建议您在日常经营中加强消防安全管理，定期检查电气线路、消防设施等，确保店铺的消防安全。同时，与相邻店铺保持良好的沟通和合作关系，共同维护商业区的安全和稳定。

最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际操作中还需根据具体情况进行判断和处理。如果您对赔偿问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，建议咨询专业律师或法律机构。