子公司承诺业绩未达到，一般不属于日后调整事项。以下从不同角度为你详细分析：

从会计处理角度

日后调整事项是指资产负债表日至财务报告批准报出日之间发生的、为资产负债表日已经存在的情况提供了新的或进一步证据的事项，该事项表明资产负债表日的状况需要调整。子公司承诺业绩未达到，通常是在业绩承诺期结束后才明确知晓的，并非是对资产负债表日已经存在情况的进一步确认或补充。例如，子公司承诺在某一年度实现一定的净利润，但在该年度结束时，实际净利润未达到承诺金额，这一结果是在该年度结束后才确定的，并非是对该年度资产负债表日财务状况的调整依据，所以不属于日后调整事项。

从法律责任角度

子公司承诺业绩未达到，主要涉及的是业绩承诺方与被承诺方之间的法律关系和责任承担问题。如果业绩承诺是通过协议约定的，那么未达到承诺业绩时，业绩承诺方需要按照协议约定承担相应的违约责任，如支付违约金、进行业绩补偿等。但这与会计上的日后调整事项并无直接关联，它是一种基于合同约定的法律责任履行问题，而不是对财务报表相关事项的调整。

从公司运营角度

子公司承诺业绩未达到，反映了子公司在一定时期内的经营状况未达到预期目标。这可能会对母公司的整体战略规划、财务状况等产生一定影响，但这种影响更多体现在公司未来的经营决策、资源分配等方面，而不是对过去财务报表的调整。母公司可能会根据子公司的实际业绩情况，重新评估对子公司的投资策略、管理措施等，但这不属于会计上的日后调整事项范畴。

综上所述，子公司承诺业绩未达到通常不属于日后调整事项。不过，具体情况还需要结合相关协议约定、会计政策以及实际业务情况等进行综合判断。如果你在处理此类问题时遇到法律方面的困惑，可以直接向我咨询。